Purée au chou : le colcannon
Le colcannon Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web radio urban radio.
Le colcannon Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web radio urban radio.
À voir et à lire sur le site de Guillaume Long qui a toujours de chouettes recettes à proposer. Pour certain des légumes listés il y a des liens vers…
Sandrine nous propose sa dernière trouvaille : Salade de courge spaghetti, algue et gambas "excellent ! j'ai remplacé les gambas par des crevettes, et c'est très bien". source wikipedia et…
L'AMAP de la Madeleine, que nous fournissons depuis sa création et notre installation en 2010 a un site depuis quelques mois : AMAP de la Madeleine au Mans.
Sandrine, fournisseuse de recettes officielle de la ferme du hanneton, propose à nouveau deux recettes pour cuisiner les courges : "Voici une recette toute simple et comme dirait Julie -3…
Une nouvelle recette simple et rapide d'Alexandre qui n'est pas sans rappeler la tarte al djote. Au moins pour cette recette on trouvera le bon fromage.
Une dernière recette de Julie : Mille-feuilles au chèvre et radis noir. (qui contient aussi du mesclun/mâche/roquette, et des échalotes) Le mille feuille est certes beaucoup plus appétissant ! Crédits…
crédit : wikimedia commons L'amie Julie propose encore aujourd'hui deux recettes pour les betteraves : Salade de truite fumée à la betterave, "très sympa !!" nous confie Julie. et Salade…
Quelqu'un m'avait dit qu'on pouvait cuisiner les fanes en pesto. Mon amie Julie nous fournit carrément des recettes ! Pesto de radis, Pesto de carotte. Vive Julie et vive les…
"Voici deux recettes testées cette semaine : crumble de légumes à l'amande et soupe de pois cassés à l'allemande." (à ne pas confondre avec le crumble à l'allemande et la…