Skip to content
La Ferme du Hanneton
  • Accueil
  • AMAPs / paniers bio
  • La ferme
    • Qui sommes nous ?
    • Certifications Agriculture Biologique
  • Articles
  • Les recettes
  • Nous contacter
  • Liens
    • Réseau des AMAP
    • AMAP de la Madeleine
    • Association de quartier La Madeleine
    • Agrosemens : semences maraîchères
Menu Fermer
  • Accueil
  • AMAPs / paniers bio
  • La ferme
    • Qui sommes nous ?
    • Certifications Agriculture Biologique
  • Articles
  • Les recettes
  • Nous contacter
  • Liens
    • Réseau des AMAP
    • AMAP de la Madeleine
    • Association de quartier La Madeleine
    • Agrosemens : semences maraîchères

Purée au chou : le colcannon

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:5 janvier 2014
  • Post category:Recettes/Choux/Pommes de terre/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Le colcannon Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web radio urban radio.

Continuer la lecturePurée au chou : le colcannon

Les légumes oubliés de l’hiver

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:28 décembre 2013
  • Post category:Recettes/Recettes salées
  • Post comments:3 commentaires

À voir et à lire sur le site de Guillaume Long qui a toujours de chouettes recettes à proposer. Pour certain des légumes listés il y a des liens vers…

Continuer la lectureLes légumes oubliés de l’hiver

Recette

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:18 décembre 2013
  • Post category:Recettes/Courge spaghetti/Courges / Potimarron/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Sandrine nous propose sa dernière trouvaille : Salade de courge spaghetti, algue et gambas "excellent ! j'ai remplacé les gambas par des crevettes, et c'est très bien". source wikipedia et…

Continuer la lectureRecette

AMAP de la Madeleine au Mans

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:1 décembre 2013
  • Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/Vente/Sarthe 72/AMAP / paniers
  • Post comments:0 commentaire

L'AMAP de la Madeleine, que nous fournissons depuis sa création et notre installation en 2010 a un site depuis quelques mois : AMAP de la Madeleine au Mans.

Continuer la lectureAMAP de la Madeleine au Mans

Recettes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:1 décembre 2013
  • Post category:Recettes/Courge spaghetti/Courges / Potimarron/Céleris/Oignons/Panais/Patidou/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Sandrine, fournisseuse de recettes officielle de la ferme du hanneton, propose à nouveau deux recettes pour cuisiner les courges : "Voici une recette toute simple et comme dirait Julie -3…

Continuer la lectureRecettes

Tarte aux bettes et St Nectaire

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:28 novembre 2013
  • Post category:Recettes/Bettes/Recettes salées
  • Post comments:2 commentaires

Une nouvelle recette simple et rapide d'Alexandre qui n'est pas sans rappeler la tarte al djote. Au moins pour cette recette on trouvera le bon fromage.

Continuer la lectureTarte aux bettes et St Nectaire

Recette

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:18 novembre 2013
  • Post category:Recettes/Mâche / Mesclun/Radis raves / Radis/Recettes salées/Échalotes
  • Post comments:0 commentaire

Une dernière recette de Julie : Mille-feuilles au chèvre et radis noir. (qui contient aussi du mesclun/mâche/roquette, et des échalotes) Le mille feuille est certes beaucoup plus appétissant ! Crédits…

Continuer la lectureRecette

Recettes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:17 novembre 2013
  • Post category:Recettes/Betteraves/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

crédit :  wikimedia commons L'amie Julie propose encore aujourd'hui deux recettes pour les betteraves  : Salade de truite fumée à la betterave, "très sympa !!" nous confie Julie. et Salade…

Continuer la lectureRecettes

Recettes pour les fanes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:16 novembre 2013
  • Post category:Recettes/Carottes/Fanes/Radis raves / Radis/Recettes salées
  • Post comments:2 commentaires

Quelqu'un m'avait dit qu'on pouvait cuisiner les fanes en pesto. Mon amie Julie nous fournit carrément des recettes ! Pesto de radis, Pesto de carotte. Vive Julie et vive les…

Continuer la lectureRecettes pour les fanes

Deux nouvelles recettes de Sandrine

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:16 novembre 2013
  • Post category:Recettes/Carottes/Céleris/Oignons/Panais/Poireaux/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

"Voici deux recettes testées cette semaine : crumble de légumes à l'amande et soupe de pois cassés à l'allemande." (à ne pas confondre avec le crumble à l'allemande et la…

Continuer la lectureDeux nouvelles recettes de Sandrine
  • Go to the previous page
  • 1
  • …
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • …
  • 19
  • Aller à la page suivante

Fil Instagram

[instagram-feed]

Panier

Étiquettes

AMAP aubergine betteraves bettes biodiversité carotte Changé chou-fleur choux concombre courge courgette céleri fraise haricot journal Le Mans Lombron maraîchage mesclun mâche navet oignon panais paniers patates douces patidou patisson petits-pois poireaux poivron pomme de terre potimarron radis radis rave rutabaga récolte salade salsifis semis/plantation spaghetti tomate topinambour échalote épinards

Catégories

Derniers articles

  • été 2022
  • Recette : tian de carotte et patisson
  • Recette : potage au chou et aux raves
  • Recette : salade de mesclun au coing
  • Recette: gratin de bettes et brebis

Derniers avis

  • Laure dans Recettes de la semaine : tatin de poireaux
  • Delphine dans Albums photos
  • Elluin sebastien dans Albums photos
  • Minette dans Recette : velouté de potiron Bleu de Hongrie
  • dav2toulouse dans Recettes de farcis pour les pommes d’or

Archives

Copyright - OceanWP Theme by OceanWP
×