Recette : duo courgettes et vache qui rit de Sylvie
"Voici une recette que j'ai testée cet été et qui est très bonne", nous déclare Sylvie : Ingrédients 4 vache qui rit 4 courgettes 2 tomates 5 morceaux de tomates…
Salade fondante tchèque
Bon alors sûrement que vous trouverez cette recette ailleurs sous un nom rappelant plus la Grêce que la Tchéquie (vu que, y'a des poivrons et des tomates en Tchéquie mais…
Les AMAPs de la Sarthe accueillent de nouveaux adhérents
Les AMAP sarthoises accueillent de nouveaux adhérents ! Septembre est l’un des mois les plus riches en diversité de légumes. Avec ce bel été, la production est bonne et de…
Poivrons marinés
Voici en photo la recette des poivrons marinés que j'ai déjà publiée (format imprimable ici) Il faut donc des poivrons, de l'ail et du thym (bio hein, parce que le…
Pickles de concombres
Aaron de La malle à pitas m'en a donné l'idée, grâce lui soit rendue. (je vous ai déjà dit que ses pitas étaient délicieuses ? Ne vous privez pas de…
Sauce tomate
(la sauce tomate à 20€ le litre, précise Fred) Il faut plein d'aromates, d'ail et d'échalotes (pas d'oignon dans ma recette, en partie parce que quand je commence à faire…
Les tomates farcies
(attention photos avec de la chair crue, avec un bel aspect de cervelle, photos comprises) Prenez des grosses tomates, de la farce à tomates de Tony, des aromates (ici…
Évolution
Grâce aux différentes cartes et photos aériennes en ligne on a différentes époques de photos. On peu de se fait, voir l'évolution des champs en photo aérienne, c'est chouette. La…
Recette
Voici comment accommoder les concombres de 1000 manières, en fonction des aromates et épices dont on dispose (soyez honorés, hein, je livre mon secret, basé sur la façon indienne de…
Bientôt des tomates !
Nous, privilège de maraîcher, on a commencé à manger quelques tomates cerises depuis 2 semaines et ce soir ou demain, on aura de grosses tomates au menu : (coeur de…
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