Recette : potage au chou et aux raves
Le choux a toujours été présent en Europe méditerranéenne. À l'époque romaine il était apprécié pour sa (soi-disante) capacité à dissiper l'ivresse ! C'est un aliment à fort potentiel nutritionnel…
Salades : avant
Le désherbage. Une passion.
En deux après-midi, avec Aline. Ça nous a fait du bien :D On a aussi désherbé les aubergines, les poivrons, les haricots et les concombres. Récolté des tas de trucs…
semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités
Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m'ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis - plantations - récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend…
Panier de légumes bio-Le Mans-jeudi 7 mars 2019
Pour manger de nos délicieux légumes bio au Mans, contacter Anne-Laure ! Crédits photos : Émilie. bientôt dans vos paniers...
dans le petit panier : 500g de betteraves crues + 500g de carottes + 1 céleri rave moyen + 400g d'oignons + 500g de poireaux + 500g de patates + 1 botte de radis
Paniers bio du 5 mars à Changé
Crédits photos : Suzanne et Milo Le pauvre Ziggy n'a même pas eu une seule carotte :(
Tour des champs de l’été
J'ai fait des photos ce matin, suivie de ma bande de chat, mais pas de Ziggy qui aurait bien voulu. Vous accèderez au diaporama plein de chats mignons en cliquant…
AMAP de Lombron : paniers du 30 mars à la ferme
L'AMAP de Lombron c'est tous les vendredis à la ferme et c'est super sympa. (en attendant les AMAPiens) Cette semaine, les paniers contenaient : des poireaux, du mesclun, des panais,…
Paniers de l’AMAP du mardi 13 mars
L'AMAP de Changé, c'est tous les mardis à la mairie ! Contactez Marie-Odile pour plus de renseignements.
Nouvelle fosse de jaugeage / Nouveauté 2017 !
(Mise à jour du 19/04/2018 en fin d'article : conclusion de cette nouvelle jauge) Le jaugeage consiste à enterrer les légumes récoltés pour pouvoir les conserver à l'abri du froid…
Tour des champs de septembre
Les visites d'amis, ça permet d'avoir une autre vision que celle qu'on a tous les jours de la ferme. Photos de Sandy.