semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités

Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m'ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis - plantations - récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend tous les légumes cultivés ici à l'exception des salades, radis, mesclun, mâche pour lesquels le grand nombre de séries rendrait le tableau illisible ; fraises et endives pour lesquels je…

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AMAP de Lombron : paniers du 30 mars à la ferme

L'AMAP de Lombron c'est tous les vendredis à la ferme et c'est super sympa. (en attendant les AMAPiens) Cette semaine, les paniers contenaient : des poireaux, du mesclun, des panais, des carottes et des patates. petit panier à gauche et gros panier à droite Et quand la récolte le permet, il reste même des légumes gratuits à disposition ! Pour…

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Nouvelle fosse de jaugeage / Nouveauté 2017 !

(Mise à jour du 19/04/2018 en fin d'article : conclusion de cette nouvelle jauge) Le jaugeage consiste à enterrer les légumes récoltés pour pouvoir les conserver à l'abri du froid (et de la chaleur, mais bon comme on fait ça pour les légumes d'hiver, ce n'est en théorie pas un problème). On peut jauger simplement les carottes (par exemple) du…

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