Recette : potage au chou et aux raves
Le choux a toujours été présent en Europe méditerranéenne. À l'époque romaine il était apprécié pour sa (soi-disante) capacité à dissiper l'ivresse ! C'est un aliment à fort potentiel nutritionnel…
Recette : millefeuille de panais au porc
"Riche en glucide, le panais est une bonne source de fibres. il est également riche en minéraux et en vitamines ! Le panais racine peut être consommé cru, râpé en…
semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités
Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m'ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis - plantations - récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend…
AMAP de Lombron : paniers du 30 mars à la ferme
L'AMAP de Lombron c'est tous les vendredis à la ferme et c'est super sympa. (en attendant les AMAPiens) Cette semaine, les paniers contenaient : des poireaux, du mesclun, des panais,…
Paniers de l’AMAP du mardi 13 mars
L'AMAP de Changé, c'est tous les mardis à la mairie ! Contactez Marie-Odile pour plus de renseignements.
Tour des champs de septembre
Les visites d'amis, ça permet d'avoir une autre vision que celle qu'on a tous les jours de la ferme. Photos de Sandy.
Photos : tour des champs de la ferme
En cliquant sur cette superbe photo de Suzanne, vous atteindrez d'autres aussi belles photos de Suzanne. Malgré tout, comme dit Laurent de l'AMAP de Lombron, "c'est super beau en photo…
Mais comment fonctionne la boutique en ligne ?
Nos légumes sont vendus également sur la boutique en ligne ! Nous cultivons l'intégralité de notre surface en agriculture bio, certifié par Ecocert. Nous avons un très grande exigence de qualité…
Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?
Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l'année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés :…
Paniers de vendredi 10 mars
Dans le petit panier de Marion, Jean-Christophe, Clarisse et Lilie il y a : 250g de mâche, 700g de carotte, 400g de poireaux, 600g de patates, 500g de panais et…