Réunion publique – AMAP de SURFONDS – 20 novembre 2019

    Venez découvrir l’AMAP de Surfonds (distribution de paniers de légumes bio locaux et de saison, tous les mercredi de 18h30 à 19h) et les autres produits bio locaux ! RÉUNION PUBLIQUE le Mercredi 20 Novembre à 18h45 Salle Paul Grasteau (rue de la Mairie) 72370 SURFONDS Présentation par les producteurs de leur exploitation et […]

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Jaugeage des betteraves et des navets

Cette semaine, nous avons commencé le jaugeage des légumes d’hiver, c’est à dire chez nous, et dans l’ordre, les navets, les betteraves et les céleris. On a déjà fait les navets et les betteraves. Les céleris, c’est pour la semaine prochaine (gros chantier fatigant). On fait des filets de poids à peu près constant pour […]

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Chayotte, christophine, chouchou… les tropiques dans les champs sarthois

Les chayottes (ou christophines ou chouchou, selon les lieux) sont des curcubitacées cultivées sous les tropiques… et à Lombron dans la Sarthe 😀 Nous les cultivons sous serre car c’est très sensible au froid, et qu’il faut pouvoir les palisser (les tuteurer). C’est une culture pérenne, c’est à dire que le pied repart tous les […]

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Adieu Faruk

Depuis un peu plus d’un an, c’est l’hécatombe des animaux à la ferme. 15 mois après son jumeau, Faruk, mon biquet préféré, est mort à son tour samedi, d’une pleurésie. Il a beaucoup souffert malgré les soins, et être séparé de son troupeau a été une très dure épreuve pour ses deux derniers jours. C’était […]

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Récolte des courges 2019

Samedi dernier, dernière grosse récolte de la saison 2019 avec les AMAPiens : les courges et potimarrons. (Il nous restera encore betteraves, navets, céleris à jauger, mais ça ne craint pas le gel). Il y avait foule ce samedi dans les champs Au fil des ans, on a mis au point une technique bien rodée […]

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Jo apprend son métier de maraîcher

4 mois de parrainage pour Jo et continuer d’apprendre ce qu’il a déjà un peu appris en saison précédemment. Le désherbage, c’est bon ! En ce moment, on passe à l’apprentissage du travail du sol et de l’utilisation des outils avec Fred… Un peu de semis au semoir avec Delphine (superbement exécuté, et pourtant c’est […]

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Récolte des patates douces : 14 et 21 septembre

On a récolté toutes les patates douces, mais en 2 fois. Cette année, c’était assez pénible. En effet elles étaient dans notre parcelle la plus mouillante, et le sol était très tassé autour des patates (elles avaient poussé dessus en croissant). Donc c’était déjà assez dur de les extraire. De plus une des deux variété […]

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Récolte des pommes de terre 2019

Samedi 14 septembre, nous avons récolté tout ce qu’il restait de patates à récolter avec les AMAPiens. (légendes sous les photos) (Photos de Aline, Romane et Delphine)   La récolte a été très rapide, en grande partie car le rendement est très mauvais. Sur la même surface toutes patates confondues on a récolté 1 tonne […]

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Choux VS altises

Les altises se sont de tous petits coléoptères, qui perforent les feuilles des choux : Cette année la pression est particulièrement forte (ça veut dire qu’il y a beaucoup d’individus et qu’on a du mal à s’en défaire). La culture des choux est rendue plus difficile et les interventions sont plus nombreuses. Concrètement, ici, ça […]

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AMAP de Changé : distribution du 16 juillet

Antony, Daniel, Cindy, Armel et Candice on bien bossé ce soir !   Dans les paniers il y avait : dans celui de Daniel (petit panier) : 1 concombre long, 1 kg de courgettes (5 courgettes), 500g de haricots verts absolument divins, 1 salade et 500g de tomates. Dans celui de Françoise (gros panier préparé par […]

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Article de presse

Un super article de Bernard, notre journaliste attitré et fidèle AMAPien depuis le début de l’AMAP de Lombron !!!

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Plantation des poireaux

On devait planter les poireaux la semaine dernière avec Suzanne (embauchée surtout pour ça). Enfin, ELLES devaient planter les poireaux 😀 Toujours est-il qu’on a su le vendredi précédent que les plants n’étaient pas prêts et on les a reçu seulement aujourd’hui à 12:23. Donc on a fait ça tout l’après-midi. Mais facilement grâce à […]

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AMAP de Surfonds : 1er paniers dans 1 semaine !

L’AMAP de Surfonds est prête à démarrer la semaine prochaine. Les premiers paniers seront livrés le mercredi 3 juillet ! Cette AMAP sera fournie par nos soins, tous les mercredis soir avec deux tailles de paniers possibles : 13€ et 16€. Il est encore temps d’adhérer pour profiter du premier panier. Si vous êtes intéressés, n’hésitez […]

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Des nouvelles des animaux

Passés de 10 à 6 en 1 an, c’est triste. Farenne, Hopey et Lilou sont morts. Minette n’en peut plus de supporter Mamita et Maggie et squatte désormais dans sa résidence secondaire chez les voisins. Mamita et Maggie sont RA-VIES ! Elles sont arrivées à leur fins et la maison leur est maintenant ouverte (et […]

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Palissage des tomates et fleurs

Aline et moi avons bien palissé et taillé toutes les tomates de la première série et du coup on voit bien toutes les fleurs qu’on a plantées avec Suzanne. LA fine équipe !

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Bientôt une nouvelle AMAP à Surfonds !

Nicolette et les habitants de Surfonds ont un projet d’AMAP avec entre autres les légumes de la ferme du hanneton. Cette AMAP sera fournie par nos soins, tous les mercredis soir avec deux tailles de paniers possibles : 13€ et 16€. Pour leur permettre de démarrer, il manque quelques adhésions. Si vous êtes intéressés, n’hésitez […]

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Le désherbage. Une passion.

En deux après-midi, avec Aline. Ça nous a fait du bien 😀 On a aussi désherbé les aubergines, les poivrons, les haricots et les concombres. Récolté des tas de trucs dont 47 kg de petits pois (trèèèèès loooong), fait des paniers et des livraisons.  

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Doryphores

On est en train de désherber les courgettes dehors, et donc, on vire des tas de repousses de pommes de terre (qui sont donc là des mauvaises herbes). Du coup, on fait un sort aux doryphores. C’est le moment de votre leçon de choses (lire sous les photos)  

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Itinéraire technique : salades

Voici comment on fait nos semis de salades à la ferme du hanneton. C’est un semis en plaques alvéolées (Caahmro), avec des graines enrobées de très bonne qualité de chez Agrosemens. 100% de levée. D’ailleurs, chers partenaires, si vous pouviez faire des conditionnements multiples de 150, je ne serais pas obligée de jeter (ou plutôt de […]

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5 mai : fort gel

-7° C au plus froid de la nuit du 4 au 5 mai 2019… Bien que nous ayions passé beaucoup de temps hier et avant-hier à tout protéger dehors avec des voiles, que Fred a même doublé les voiles pour les plus fragiles (patates douces juste plantées par exemple), remis la protection contre les portes […]

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Prêts pour la reprise des paniers !

Les légumes poussent bien, le travail est largement à jour et on va recevoir des plants de céleris la semaine prochaine pour remplacer ceux qui ont cramé sous la chaleur torride d’il y a 10 jours. Tout est prêt pour remplir les paniers et les ventres des AMAPiens et des clients de la boutique en […]

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semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités

Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m’ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis – plantations – récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend tous les légumes cultivés ici à l’exception des salades, radis, mesclun, mâche pour lesquels le grand nombre de séries rendrait le tableau illisible ; fraises […]

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Dernière récolte de carottes !

Aujourd’hui c’était la dernière récolte des carottes de 2018 ! Émilie a soulevé toute seule hier les deux planches qui restaient à récolter et c’était super facile de les mettre en caisse aujourd’hui Beaucoup de déchets : c’est normal, c’est vraiment la fin. Ces carottes ont été semées fin juin, ça fait donc 9 mois […]

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Un jour au hasard : mardi 19 mars 2019

En ce moment, ça va à toute vitesse à la ferme. C’est la saison qui veut ça, mais c’est aussi parce qu’on a beaucoup de main d’oeuvre et qu’on avance à toute vitesse. Aujourd’hui, on avait 2 stagiaires, Laure qui est là tous les mardis, et Émilie qui est là près de 3 semaines par […]

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Re-bâchage des portes de serre

La semaine dernière, on était 4 toute la semaine : Aline, Suzanne, Émilie et Delphine. On a si bien avancé qu’on n’a plus grand chose à faire cette semaine. Voici un retour en image… Après un bon coup de vent, comme à l’habitude, des demi-lunes de serres étaient arrachées, et les portes déjà en mauvais […]

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Plantation des échalotes

La semaine dernière, on était 4 toute la semaine : Aline, Suzanne, Émilie et Delphine. On a si bien avancé qu’on n’a plus grand chose à faire cette semaine. Voici un retour en image… C’est le moment de planter les échalotes ! C’est déjà très rapide à 2 mais à 4… On a dû faire […]

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Irrigation sur les échalotes

La semaine dernière, on était 4 toute la semaine : Aline, Suzanne, Émilie et Delphine. On a si bien avancé qu’on n’a plus grand chose à faire cette semaine. Voici un retour en image… Avant leur plantation, on a installé la rampe d’arrosage pour les échalotes. On range les éléments d’irrigation au sec de décembre […]

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Désherbage des navets

La semaine dernière, on était 4 toute la semaine : Aline, Suzanne, Émilie et Delphine. On a si bien avancé qu’on n’a plus grand chose à faire cette semaine. Voici un retour en image… Les navets, semés première semaine de février sont bien sortis. On désherbe et on éclaircit. Il fait très chaud dans la […]

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Plantation des petits-pois

La semaine dernière, on était 4 toute la semaine : Aline, Suzanne, Émilie et Delphine. On a si bien avancé qu’on n’a plus grand chose à faire cette semaine. Voici un retour en image… Émilie et Aline avaient déjà installé 8*40m de grillage il y a quelques semaines ; le plus pénible était donc fait. […]

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Désherbage thermique avant plantation

La semaine dernière, on était 4 toute la semaine : Aline, Suzanne, Émilie et Delphine. On a si bien avancé qu’on n’a plus grand chose à faire cette semaine. Voici un retour en image… D’abord, avant qu’on plante les petits-pois, Aline a fait un désherbage thermique sur les planches que Fred avait préparées avant notre […]

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L’actu des légumes

Fred et moi sommes partis 3 semaines en vacances, mais l’activité n’a pas cessé pour autant à la ferme. Aline, avec Émilie et Suzanne qui nous ont très avantageusement remplacés, on fait un super boulot. Récoltes, semis, désherbage, entretien, livraison, … rien ne leur a échappé. Voici comment était la ferme à notre retour   […]

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Adieu Lilou

Notre vieille grincheuse a terminé sa vie le 10 janvier. C’était la chatte “de la maison”, l’officielle. Elle était née en mars 2002 et m’avait littéralement et sauvagement sauté dessus quand on était allée la voir dans sa portée. “Tally lièvre à poils longs”, comme beaucoup de chats à Orléans, où sévissait un matou très […]

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Les outils tractés de la ferme du hanneton

Laure, une de nos stagiaire, a fait un chouette article sur les outils tractés de la ferme (les outils qui sont derrière les tracteurs). Voici son travail et ses photos. Merci Laure ! La ferme du hanneton cherche à limiter l’utilisation d’engins mécanisés. Au total, ce sont 56 heures d’utilisation annuelle des tracteurs pour une […]

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Temps de travail en maraîchage

Ça fait déjà un petit moment que je veux écrire cet article sur le temps de travail. Ceci afin de donner une idée de l’ampleur du travail effectué dans une ferme maraîchère, et surtout la répartition annuelle : l’été qui n’est pas le temps des vacances, et pour cause, et l’hiver qui n’est pas si […]

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Protection contre les insectes : le voile indispensable !

Certains légumes sont très appétant pour les mouches. Ils les attirent, elles pondent dessus ou dedans et à la fin, les légumes ont des vers. Évidement, dans ce cas, on ne les vend pas et on ne les consomme pas non plus d’ailleurs. C’est le cas des carottes, des navets, des radis, des rutabagas, … […]

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Graine de haricots

Nos haricots rames sont des gros haricots jaune et plats à gros grains, mangetout et sans fil. Ils sont absolument fabuleux et sont délicieusement fondant. Comme c’est une semence fermière dont le nom nous était inconnu, on l’appelle “Jeuland” du nom de la personne qui nous l’a fait découvrir. (Merci Louis !). Du coup, si […]

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Adieu Hopey

Hopey, mon p’tit chat relou, ma Hopipop, ma HopiHopey, ma Hopeyyyyy s’est fait taper par une voiture ce matin. Elle avait à peine 3 ans, c’était notre mascotte la plus rigolote, la plus bavarde et qui faisait toujours son intéressante. Elle chassait beaucoup et de mieux en mieux. Mais en faisant un tel pataquès à […]

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Paniers de vendredi 5 octobre

Des petits paniers pour les bikers, des gros pour les p’tits animaux mignons. On aura tout vu. Dans le petit panier de Laurent : 500g de courgettes, 600g de choux fleur, 400g d’haricots rame délicieux au goût de patates ruisselantes de beurre mais diététique, 1 kg de patates fermes pour sa raclette, 1 botte de […]

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Récolte des courges 2018

La semaine dernière, on a fait la dernière grosse récolte de l’année avec les AMAPiens : toutes les courges ! La récolte en chiffres, c’est  : 39 personnes pour la récolte, 5 variétés : potimarron vert Green Hokkaido, potimarron orange Uchiki Kuri, potimarron orange Fictor, courge Butternut, courge Futsu Black, 1860 courges et potimarron récoltés, […]

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Récolte des patates douces 2018

Samedi dernier et le précédent, (oui, oui le même que celui des patates si vous suivez bien) ; on a récolté les patates douces oranges et blanches avec les AMAPiens. C’était SU-PER ! Surtout pour ceux de la seconde session, qui n’avaient pas les lianes à arracher ! La récolte des patates douces c’est pénible […]

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Récolte des patates 2018

Samedi dernier avec les AMAPiens de Changé, Lombron et Le Mans Madeleine, on a récolté les pommes de terre. Fred avait soulevé les 12 rangs à récolter la veille, et tout a été fait en moins de 2 heures. Le rendement sur les patates récoltées il y a 6 jours est excellent (Margod et Spunta) […]

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Les beaux choux !

Les inondations de juin ont pris leur tribut sur nos choux, malgré tout, même si il n’en reste que la moitié de ceux plantés, ils sont SUPERBES ! Fred a eu l’idée de génie de semer rapidement de l’engrais vert pour combler les trous des choux morts, ce qui magnifie encore plus la culture. Et […]

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