Mais comment fonctionne la boutique en ligne ?

Nos légumes sont vendus également sur la boutique en ligne ! Nous cultivons l'intégralité de notre surface en agriculture bio, certifié par Ecocert. Nous avons un très grande exigence de qualité sur nos légumes. Que vous soyiez dans une AMAP que nous fournissons (Le Mans, Lombron, Changé 72) ou que vous commandiez sur la boutique, vous avez à disposition la même…

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Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l'année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés : paniers tout au long de l'année (exemples) Pour une centaine de paniers toutes les semaines, cela fait une certaine quantité à produire (!) et nécessite une grande variété de légumes tout…

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Purée verte

Ingrédients : 1 kg de bettes, 500g d'épinards, 2-3 pommes de terre, 1/4 L de béchamel, 50g de beurre, sel, poivre. Préparation : Faire cuire séparément les bettes et les épinards, bien presser et mélanger, Ajouter les pommes de terre en purée, puis la béchamel, Mettre dans un plat à four beurré et passer au four quelques minutes.

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Recettes de la semaine : lasagnes aux épinards

Revoici les recettes de Sandrine. Pour commencer : Lasagnes aux épinards et champignons "Voici une très bonne recette à faire avec 1kg de tes épinards. Chaque fois que je t'en commande, c'est pour cette recette, on adore ! Par rapport à la recette initiale, j'ai changé les 750g épinards surgelés par 1kg de frais, que je fais cuire à la…

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