Reprise des AMAP ! Paniers de mardi 15 mai
À Changé, ce soir des épinards, des carottes toutes neuves, des radis, de la salade, des navets primeur et du mesclun, pour les premiers paniers de la saison Si vous…
Mais comment fonctionne la boutique en ligne ?
Nos légumes sont vendus également sur la boutique en ligne ! Nous cultivons l'intégralité de notre surface en agriculture bio, certifié par Ecocert. Nous avons un très grande exigence de qualité…
Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?
Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l'année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés :…
On est maudit des épinards
Les épinards, ça n'a jamais très bien fonctionné sur notre sol hyper pauvre (c'est très éxigeant, comme la plupart des feuilles mais encore plus). On a même arrêté d'en faire…
Paniers du vendredi 13 mai
Paniers de l'AMAP de Lombron ce soir et donc distribution à la ferme : Il y avait donc : dans le panier de Florence à 12€ : 1 botte de carottes,…
Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton
Voici tous les légumes qu'on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l'année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en…
Purée verte
Ingrédients : 1 kg de bettes, 500g d'épinards, 2-3 pommes de terre, 1/4 L de béchamel, 50g de beurre, sel, poivre. Préparation : Faire cuire séparément les bettes et les…
Recettes de la semaine : lasagnes aux épinards
Revoici les recettes de Sandrine. Pour commencer : Lasagnes aux épinards et champignons "Voici une très bonne recette à faire avec 1kg de tes épinards. Chaque fois que je t'en…
Recettes
(il était temps que je remette quelques recettes). Un peu de soupe avant la fin de l'hiver : Soupe aux épinards de Fred Velouté de panais et topinambour (visiter le…