Les légumes de la ferme du hanneton

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:20 novembre 2015
• Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/Vente/Sarthe 72/AMAP / paniers
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(liste non exhaustive)

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Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:8 mai 2015
• Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/La vie de maraîchers/Vente/Sarthe 72/AMAP / paniers
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Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l'année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés :…

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Chou en fleur

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:4 novembre 2014
• Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/La vie de maraîchers
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Moins de deux semaines plus tard... Peu de choux-fleurs, (plantés en juillet, lors de grosses chaleurs, ils ont mal pris), mais très gros !    

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Choux fleur

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:24 octobre 2014
• Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio
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Pas encore en fleur, mais de sacrées plantes déjà !

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Paroles d’AMAPiens

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:1 août 2014
• Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/Vente/Sarthe 72/AMAP / paniers
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On ne peut pas nous faire plus plaisir ! Petit florilège : "Vos légumes sont tellement bons ! On se régale" "On part en vacances là, et mes parents sont…

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Recettes de la semaine : velouté de choux fleur au chorizo

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:19 avril 2014
• Post category:Recettes/Choux/Recettes salées
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"Encore une recette super bonne. Tes petits chou-fleurs avaient la taille idéale." Velouté de chou-fleur au chorizo Ingrédients : 1 petit chou-fleur, 1 L de lait, 1 pincée de sel,…

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Choux fleurs

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:3 mars 2014
• Post category:Légumes bio
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Derniers choux fleurs récoltés aujourd'hui, les plus beaux de cette saison et sous un ciel qui se met au diapason. Profitez-en ce seront les derniers !  

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Recettes de la semaine : chou fleur

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:11 février 2014
• Post category:Recettes/Choux/Oignons/Recettes salées
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Sandrine vous propose sa sélection de la semaine : choux fleur pour commencer, avec : Dahl au chou fleur "Super bon" affirme-t-elle. source : Wikimedia commons Ingrédients : 200g de lentille…

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Recette de Sandrine

• Auteur/autrice de la publication :Delphine
• Post published:16 janvier 2014
• Post category:Recettes/Choux/Recettes salées
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Panna Cotta de Chou Fleur au saumon fumé Crédits : Wikimedia Commons Ingrédients :  400g de chou-fleur, 20 cL de crème fleurette, 3g d'agar-agar, 200g de saumon fumé, 50g d'oeuf de truite,…

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