AMAP de la Madeleine – Le Mans
(quartier de la Madeleine) L'AMAP de la Madeleine cherche de nouveaux adhérents ! juin 2013 - la fête des 3 ans de l'AMAP organisée par l'asso de quartier Vous trouverez…
Entre deux averses
Plantation des premières courgettes en plein champs. c'est long une planche de courgettes ! Merci Priscille !
Recettes de la semaine : tatin de poireaux
La dernière recette pour cette semaine : "Si tu ne sais pas quoi manger pour ce soir, voilà une excellente recette à demander à Fred, à déguster avec une salade…
Recettes de la semaine : velouté de choux fleur au chorizo
"Encore une recette super bonne. Tes petits chou-fleurs avaient la taille idéale." Velouté de chou-fleur au chorizo Ingrédients : 1 petit chou-fleur, 1 L de lait, 1 pincée de sel,…
Recettes de la semaine : ragoût de céleri et poireaux
Pour agrémenter le dernier panier, Sandrine propose : Ragoût de céleri et poireaux, citron et gingembre (un peu de fraîcheur et de saveur estivale en attendant les nouveaux légumes). Ingrédients…
Semis de courges
Aujourd'hui, semis de courges. Il nous a fallu 5 heures (soit 22 secondes par godet tout compris, je suis très satisfaite) Et zou, dans les bacs chauffants, jusqu'à ce…
Recettes de la semaine : Tajine d’automne
Pas de saison, mais à garder sous le coude pour cet automne ou à faire avec les derniers panais, si vous avez congeler de la courge. "Facile à faire et…
Recettes de la semaine : tourte de bettes
Sandrine nous fait part de la recette SUCRÉE de la Tourte aux bettes (blettes/cardes) "Voici une recette originale, facile à réaliser, et qui permet d'utiliser les feuilles de blettes." ©…
Recettes de la semaine : tarte à la carotte et cardamome
Tarte à la carotte et Cardamome "Voici une excellente recette que j'ai testée récemment. Essaye-là, tu ne seras pas déçue. Le goût de l'orange ressort bien." Ingrédients : 250g de…
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