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Milo vous propose : papillotes de légumes anciens

  • Post Author:Delphine
  • Post published:26 décembre 2015
  • Post Category:Recettes / Panais / Recettes salées / Rutabagas / Topinambours
  • Post Comments:0 commentaire

Ingrédients : 150g de topinambours, 150g de rutabagas, 150g de panais, 150 de cerfeuil tubéreux persil, coriandre 30g de beurre, 20g de miel, 4 épices, sel, poivre, huile. Préparation :…

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Dans les champs, ce 15 juillet

  • Post Author:Delphine
  • Post published:15 juillet 2014
  • Post Category:Agriculture biologique - AB / Légumes bio
  • Post Comments:2 commentaires

aubergine concombres courts poivron bientôt mûr concombres longs : le blanchiment de la serre n'est pas suffisant pour protéger les fleurs et les jeunes fruits du soleil, et donc ils…

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Recettes de la semaine : légumes anciens

  • Post Author:Delphine
  • Post published:13 février 2014
  • Post Category:Recettes / Courges / Potimarron / Navets / Oignons / Panais / Recettes salées / Rutabagas
  • Post Comments:0 commentaire

Et enfin, une recette qui soit de saison : Tajine aux légumes anciens Ingrédients : 4 morceaux de seitan ou de viande ou rien, 1 panais, 2 navets boule d'or…

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Recettes de la semaine : courges

  • Post Author:Delphine
  • Post published:7 février 2014
  • Post Category:Recettes / Courges / Potimarron / Navets / Oignons / Recettes salées / Rutabagas
  • Post Comments:0 commentaire

Sandrine continue son investigation dans l'accomodation de nos légumes, et propose 3 nouvelles recettes ! Déja pour les courges... Soupe de sarrasin au potimarron "Bon et nourrissant" Crédits : Wikimedia Commons Ingrédients…

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Recettes

  • Post Author:Delphine
  • Post published:7 octobre 2010
  • Post Category:Recettes / Carottes / Pommes de terre / Recettes salées / Rutabagas
  • Post Comments:3 commentaires

Cette semaine, deux recettes pour les rutabagas. Les rutabagas résultent du croisement entre le chou et le navet. On mange la racine qu'on peut cuisiner comme le navet. Donc, voici…

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