En ce moment, ça va à toute vitesse à la ferme. C'est la saison qui veut ça, mais c'est aussi parce qu'on a beaucoup de main d'oeuvre et qu'on avance à toute vitesse. Aujourd'hui, on avait 2 stagiaires, Laure qui est là tous les mardis, et Émilie qui est là près de 3 semaines par mois. Comme Laure n'est là…
dans le petit panier : 500g de betteraves crues + 500g de carottes + 1 céleri rave moyen + 400g d'oignons + 500g de poireaux + 500g de patates + 1 botte de radis
Crédits photos : Suzanne et Milo Le pauvre Ziggy n'a même pas eu une seule carotte :(
La semaine dernière, on a fait la dernière grosse récolte de l'année avec les AMAPiens : toutes les courges ! La récolte en chiffres, c'est : 39 personnes pour la récolte, 5 variétés : potimarron vert Green Hokkaido, potimarron orange Uchiki Kuri, potimarron orange Fictor, courge Butternut, courge Futsu Black, 1860 courges et potimarron récoltés, 1918 kg en tout, soit…
Samedi dernier et le précédent, (oui, oui le même que celui des patates si vous suivez bien) ; on a récolté les patates douces oranges et blanches avec les AMAPiens. C'était SU-PER ! Surtout pour ceux de la seconde session, qui n'avaient pas les lianes à arracher ! La récolte des patates douces c'est pénible parce que on ne peut…
Samedi dernier avec les AMAPiens de Changé, Lombron et Le Mans Madeleine, on a récolté les pommes de terre. Fred avait soulevé les 12 rangs à récolter la veille, et tout a été fait en moins de 2 heures. Le rendement sur les patates récoltées il y a 6 jours est excellent (Margod et Spunta) : les AMAPiens ont récolté…
Avec le beau tablier fabriqué à partir du tote bag de la ferme, et par Viviane de l'AMAP de la Madeleine. Et Aline est rentrée de vacances. Du coup, c'est vraiment la fête !
La semaine dernière, avec Capucine (notre stagiaire pour juin en 1ère STAV) nous avons fait un petit reportage photo de la ferme. J'aime bien faire faire des photos aux stagiaires ou aux saisonniers, ça donne carrément un autre point de vue que le mien et c'est très instructif (et ça fait des surprises quand je dépouille l'appareil photo, je me…
À Changé, ce soir des épinards, des carottes toutes neuves, des radis, de la salade, des navets primeur et du mesclun, pour les premiers paniers de la saison Si vous aussi voulez des bons légumes bio et ultra-frais le mardi à Changé, contactez Marie-Odile !
L'AMAP de Changé, c'est tous les mardis à la mairie ! Contactez Marie-Odile pour plus de renseignements.
Les goodies, c'est vachement bien, surtout quand en plus c'est utile ! 1 tote-bag pour mettre les légumes 1 casquette pour se protéger du soleil quand on vient à la ferme 1 carnet pour noter des recettes bio ! Merci à Fred, Aline et Alex pour les photos. Merci aux parfaits sujets : Dark Vador, Petit Chat qui se marre…
