Delphine

Gâteau chocolat-courgette

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:9 juin 2013
Post category:Recettes Courgettes Recettes sucrées
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C'est dimanche, c'est pâtisserie. Et ça tombe bien parce que le gâteau chocolat-courgette c'est carrément dément ! la matière première : des maraîchers pour faire pousser des courgettes les…

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Les AMAPs en visite à la ferme du Hanneton

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:4 juin 2013
Post category:Agriculture biologique - AB La vie de maraîchers AMAP / paniers
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Il y a une grosse semaine, c'était la visite annuelle des AMAPs pour lesquelles nous produisons des légumes (AMAP de Lombron, AMAP de la Madeleine au Mans et AMAP de…

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Cake au fanes de carottes de Sandrine

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:14 mai 2013
Post category:Recettes Carottes Fanes Oignons Recettes salées
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Avec les carottes primeurs et même tout l'été, les carottes sont vendues en bottes (plus rapide à récolter et plus joli dans un panier). Les fanes peuvent se consommer notamment…

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Une recette de Catherine

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:9 avril 2013
Post category:Recettes Mâche / Mesclun Recettes salées
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Pour cuisiner de la mâche en recette chaude, voici une autre recette, de Catherine : "J'ai utilisé la mâche pour faire une quiche : 1 pâte brisée, cuire la mâche…

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Recette de Christine

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:2 avril 2013
Post category:Recettes Mâche / Mesclun Oignons Recettes salées
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Pour ceux qui ne veulent pas manger la mâche en en salade : Soupe mâche et poires avec chantilly au curry 250g de mâche 250g de pommes de terre…

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Recette

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:15 mars 2013
Post category:Recettes Pommes de terre Recettes salées
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Pour Mathilde, la reine du foie gras, et pour quand il y aura de nouveau des patates. Galettes de pommes de terre au foie gras

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Faire ses courses avec les saisons

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:12 février 2013
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio Recettes Documentation Sarthe 72 AMAP / paniers
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Dans un livret de bioconsom'acteurs, j'ai trouvé ce calendrier fort utile ma foi : (clic pour voir en grand et télécharger) (disponible aussi sur le site) Je vous conseille par…

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Recette

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:19 décembre 2012
Post category:Recettes Choux Recettes salées
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La choupe aux sous ! Miam ! Idéale pour cuisiner les paniers de fin d'année.

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Recettes

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:14 novembre 2012
Post category:Recettes Recettes salées
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Plein de supers recettes sur le blog de Marie Labitté : from the sun, with love . On peut même apprendre l'anglais culinaire en même temps. (descendez jusqu'au drapeau français pour…

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Recette

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:6 octobre 2012
Post category:Recettes Sarthe 72 Carottes Navets Poireaux Recettes salées
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Anne nous propose une recette de crumble valable pour tous les légumes : "on peut le faire avec n’importe quel légume...... Moi je mets poireaux, navets, carottes coupés en julienne…

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