Recettes

Recette de Sandrine

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:16 janvier 2014
Post category:Recettes Choux Recettes salées
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Panna Cotta de Chou Fleur au saumon fumé Crédits : Wikimedia Commons Ingrédients : 400g de chou-fleur, 20 cL de crème fleurette, 3g d'agar-agar, 200g de saumon fumé, 50g d'oeuf de truite,…

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La soupe de topinambour : Topicoco

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:5 janvier 2014
Post category:Recettes Pommes de terre Recettes salées Topinambours
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Après le choux, les topi et surtout, la bonne façon de les éplucher, avec la soupe Topicoco. Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web…

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Purée au chou : le colcannon

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:5 janvier 2014
Post category:Recettes Choux Pommes de terre Recettes salées
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Le colcannon Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web radio urban radio.

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Les légumes oubliés de l’hiver

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:28 décembre 2013
Post category:Recettes Recettes salées
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À voir et à lire sur le site de Guillaume Long qui a toujours de chouettes recettes à proposer. Pour certain des légumes listés il y a des liens vers…

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Recette

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:18 décembre 2013
Post category:Recettes Courge spaghetti Courges / Potimarron Recettes salées
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Sandrine nous propose sa dernière trouvaille : Salade de courge spaghetti, algue et gambas "excellent ! j'ai remplacé les gambas par des crevettes, et c'est très bien". source wikipedia et…

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Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:1 décembre 2013
Post category:Recettes Courge spaghetti Courges / Potimarron Céleris Oignons Panais Patidou Recettes salées
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Sandrine, fournisseuse de recettes officielle de la ferme du hanneton, propose à nouveau deux recettes pour cuisiner les courges : "Voici une recette toute simple et comme dirait Julie -3…

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Tarte aux bettes et St Nectaire

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:28 novembre 2013
Post category:Recettes Bettes Recettes salées
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Une nouvelle recette simple et rapide d'Alexandre qui n'est pas sans rappeler la tarte al djote. Au moins pour cette recette on trouvera le bon fromage.

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Recette

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:18 novembre 2013
Post category:Recettes Mâche / Mesclun Radis raves / Radis Recettes salées Échalotes
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Une dernière recette de Julie : Mille-feuilles au chèvre et radis noir. (qui contient aussi du mesclun/mâche/roquette, et des échalotes) Le mille feuille est certes beaucoup plus appétissant ! Crédits…

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Recettes

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:17 novembre 2013
Post category:Recettes Betteraves Recettes salées
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crédit : wikimedia commons L'amie Julie propose encore aujourd'hui deux recettes pour les betteraves : Salade de truite fumée à la betterave, "très sympa !!" nous confie Julie. et Salade…

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Recettes pour les fanes

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:16 novembre 2013
Post category:Recettes Carottes Fanes Radis raves / Radis Recettes salées
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Quelqu'un m'avait dit qu'on pouvait cuisiner les fanes en pesto. Mon amie Julie nous fournit carrément des recettes ! Pesto de radis, Pesto de carotte. Vive Julie et vive les…

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