Paroles d’AMAPiens
On ne peut pas nous faire plus plaisir ! Petit florilège : "Vos légumes sont tellement bons ! On se régale" "On part en vacances là, et mes parents sont…
Recettes de la semaine : tarte à la carotte et cardamome
Tarte à la carotte et Cardamome "Voici une excellente recette que j'ai testée récemment. Essaye-là, tu ne seras pas déçue. Le goût de l'orange ressort bien." Ingrédients : 250g de…
Recette
Encore une recette de Sandrine. On doit bien manger chez elle ;-) Potage de carotte et fenouil à l'orange "Et encore une recette ! Quand tu en auras assez de…
Recettes pour les fanes
Quelqu'un m'avait dit qu'on pouvait cuisiner les fanes en pesto. Mon amie Julie nous fournit carrément des recettes ! Pesto de radis, Pesto de carotte. Vive Julie et vive les…
Deux nouvelles recettes de Sandrine
"Voici deux recettes testées cette semaine : crumble de légumes à l'amande et soupe de pois cassés à l'allemande." (à ne pas confondre avec le crumble à l'allemande et la…
Recettes pour les carottes
Soyons raisonnable, le carrot cake, c'est sublime mais c'est quand même hyper calorique. Les recettes suivantes sont un peu plus diététiques : Le borchtch, encore et toujours, Le soufflé aux…
Recettes pour les radis rave
Isabelle nous propose 3 recettes pour accommoder entre autres les radis raves comme celui qu'il y a actuellement dans les paniers : le radis blanc daikon il fait froid, il…
Pickles de concombres
Aaron de La malle à pitas m'en a donné l'idée, grâce lui soit rendue. (je vous ai déjà dit que ses pitas étaient délicieuses ? Ne vous privez pas de…
Cake au fanes de carottes de Sandrine
Avec les carottes primeurs et même tout l'été, les carottes sont vendues en bottes (plus rapide à récolter et plus joli dans un panier). Les fanes peuvent se consommer notamment…
Recette
Anne nous propose une recette de crumble valable pour tous les légumes : "on peut le faire avec n’importe quel légume...... Moi je mets poireaux, navets, carottes coupés en julienne…