Une recette de Peggy
Pour changer du chou rouge cru voici une recette de chou cuit : Cuire le chou rouge en tranches à part. Faire caraméliser des lamelles de pommes avec une noisette…
Recettes
Pour les courges spaghetti. À savoir, déjà les bases : la courge spaghetti forme VRAIMENT des spaghettis, avec à peu près la même absence de goût que ces derniers. L'intérêt…
Une nouvelle recette d’Alexandre
Encore de quoi vous allêcher et affoler vos papilles. Le chou rouge au Ras El Hanout. Merci Alexandre.
La tourte aux carottes de Jean-Michel
Autant le dire tout net, c'est une tuerie, on l'a testée. Il vous faut : 200 g de carottes rapées. 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. 2 tranches…
Recette improvisée
Pour les bettes, inventée, testée et approuvée par des personnes qui n'arrivaient pas à en manger : laver et couper les bettes, les poêler avec un peu d'huile d'olive et…
…et toujours des recettes !
(bon, là, ça va suffire pour un moment hein.) Pour les courgettes de cette année (pour celles de l'an passé, il y avait ces recettes). Tarte à la courgette et…
… encore des recettes…
Pour les aubergines : Moussaka d'aubergines à la crème safranée, et Caviar d'aubergines à la Russe.
Des recettes…
Pour les poivrons : Poivrons farcis et Poivrons marinés (à ma manière)
Une recette d’Alexandre
Il suffit de demander, et voici une recette pour les concombres qui m'a l'air parfaite. Merci cuistot.
Recette
Je recopie la recette de flan aux légumes d'Annie de l'AMAP de la Madeleine : Il faut : 6 œufs 2 pommes de terre des carottes 100 g de petits pois…