Recettes pour les petits pois

Recette

Je recopie la recette de flan aux légumes d'Annie de l'AMAP de la Madeleine : Il faut : 6 œufs 2 pommes de terre des carottes 100 g de petits pois frais ou congelés 2 cuillers à soupe de fines herbes (persil, basilic, estragon) Echalote 200 g de crème 30 g de beurre sel et poivre.   Cuire 8 minutes les…

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