Adieu Hopey

Hopey, mon p'tit chat relou, ma Hopipop, ma HopiHopey, ma Hopeyyyyy s'est fait taper par une voiture ce matin. Elle avait à peine 3 ans, c'était notre mascotte la plus rigolote, la plus bavarde et qui faisait toujours son intéressante. Elle chassait beaucoup et de mieux en mieux. Mais en faisant un tel pataquès à chaque "souris" qu'elle devait bien…

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Récolte des courges 2018

La semaine dernière, on a fait la dernière grosse récolte de l'année avec les AMAPiens : toutes les courges ! La récolte en chiffres, c'est  : 39 personnes pour la récolte, 5 variétés : potimarron vert Green Hokkaido, potimarron orange Uchiki Kuri, potimarron orange Fictor, courge Butternut, courge Futsu Black, 1860 courges et potimarron récoltés, 1918 kg en tout, soit…

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Courgettes apéro au curry de Christelle

Christelle de l'AMAP de Lombron nous fait part de sa recette de courgettes apéritives : Ingrédients : 2 kg de courgettes épépinées et épluchées, 3 oignons coupés en lamelles, 60g de sel, 1/2 L de vinaigre blanc ou de cidre, 1/2 L d'eau, 300g de sucre, 4 cuillères à café de curry, du poivre moulu, 2,5 cuillères à soupe de…

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Premières patates douces de 2018

Après une année avec des patates douces oranges, puis une année avec des patates douces blanches, cette année on a fait moitié / moitié (couleur de la chair). Et puis on commence à les récolter beaucoup plus tôt. Elles sont déjà pas mal grosses, alors c'est parti ! J'ai récolté 15 plants de chaque variété Hormis la différence de rendement…

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