Une autre recette de Sandrine
Soupe courge musquée et patate douce Une belle courge musquée - Crédits : Wikimedia Commons Une soupe plutôt sucrée. Ingrédients : 1 kg de courge musquée de provence, 0,5 kg de patates…
Recettes
Sandrine, fournisseuse de recettes officielle de la ferme du hanneton, propose à nouveau deux recettes pour cuisiner les courges : "Voici une recette toute simple et comme dirait Julie -3…
Deux nouvelles recettes de Sandrine
"Voici deux recettes testées cette semaine : crumble de légumes à l'amande et soupe de pois cassés à l'allemande." (à ne pas confondre avec le crumble à l'allemande et la…
Tarte al djote
Je reviens de Belgique pour vous donner LA recette qui permettra aux plus récalcitrants de se mettre à AD-O-RER (rien de moins) les bettes. Il faut dire que noyé dans…
Sauce tomate
(la sauce tomate à 20€ le litre, précise Fred) Il faut plein d'aromates, d'ail et d'échalotes (pas d'oignon dans ma recette, en partie parce que quand je commence à faire…
Tarte salée aux fanes de carottes de Martine et Véronique
On se dispute pour partager les recettes pour les fanes de carottes ;-) En voici une de tarte salée, proposée par Martine et Véronique : Pâte Brisée 250 gr de…
Cake au fanes de carottes de Sandrine
Avec les carottes primeurs et même tout l'été, les carottes sont vendues en bottes (plus rapide à récolter et plus joli dans un panier). Les fanes peuvent se consommer notamment…
Recette de Christine
Pour ceux qui ne veulent pas manger la mâche en en salade : Soupe mâche et poires avec chantilly au curry 250g de mâche 250g de pommes de terre…
Battle de soupe au chou
Après la recette d'hier, mon frère est un peu jaloux que je n'ai pas partagé sa SUBLIME recette de la soupe au chou (et aux navets). Il nous en fait…
Recette de chou confit
Pour avoir un petit goût slave dans l'assiette, l'ami Rica propose sa recette de chou rouge (j'ai mangé le chou à peu près comme ça en Tchéquie et c'est bien…