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Smažený sýr

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:8 août 2015
  • Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/Recettes/Recettes salées/Salades
  • Post comments:1 commentaire

Comment manger de l'excellente salade ? Avec un Smažený sýr bien sûr ! ici une délicieuse salade iceberg, croquant, juteuse et goûteuse. et un smažený sýr à base de Maasdam

Continuer la lectureSmažený sýr

Tzatziki

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:13 juillet 2015
  • Post category:Recettes/Concombres/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Le tzatziki, c'est plein de concombres, d'aromates et de yaourt et c'est absolument délicieux. La perfection avec du pain pita ou du pain libanais, mais une bonne baguette croustillante fait…

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Recette

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:13 janvier 2015
  • Post category:Recettes/Carottes/Radis raves / Radis/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Salade Thaï de radis rave et carotte à lire sur le blog de l'AMAP de la Madeleine.

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Flammekueche

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:11 décembre 2014
  • Post category:Recettes/Oignons/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Mioum !  Ingrédients : pâte avec 250g de farine + 3cL d'huile +1 pincée de sel + 12 cL d'eau tiède, ou pâte brisée, 200g de fromage blanc, 20 cL…

Continuer la lectureFlammekueche

Recettes pour les salsifis

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:8 décembre 2014
  • Post category:Recettes/Recettes salées/Salsifis
  • Post comments:0 commentaire

(photo @la ferme de Ste Marthe) Cette année, à la demande de plusieurs AMAPiens et parce que ça me titille aussi depuis plusieurs années, on a essayé les salsifis. Voici…

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Recette toute simple : purée rose de betterave

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:21 novembre 2014
  • Post category:Recettes/Betteraves/Pommes de terre/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Purée de Betterave Cuire la betterave en morceaux avec les patates comme pour la purée de patates, Écraser la purée, sel, poivre, muscade. C'est prêt ! Merci Jean-Chrisophe qui était…

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Recette : velouté de potiron Bleu de Hongrie

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:21 novembre 2014
  • Post category:Recettes/Courges / Potimarron/Oignons/Recettes salées
  • Post comments:3 commentaires

  Ingrédients : 1,5 kg de Potiron Bleu de Hongrie, 1 cm de gingembre frais, 1 oignon, sel, huile d'olive, 1 cuillère à café de mélange 4 épices. Préparation : Éplucher…

Continuer la lectureRecette : velouté de potiron Bleu de Hongrie

Recette

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:20 novembre 2014
  • Post category:Recettes/Bettes/Courgettes/Oignons/Poireaux/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Tourte aux bettes et sésame "À faire absolument actuellement que tu as des bettes à proposer. On a adoré !" Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 300g de bettes cuites, 1 poireau,…

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Röstis de betterave

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:19 novembre 2014
  • Post category:Recettes/Betteraves/Pommes de terre/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

  Préparation : Éplucher et raper une betterave crue, Éplucher et râper 3 ou 4 pommes de terre en fonction de la taille, Mélanger les deux, Saler, poivrer et ajouter…

Continuer la lectureRöstis de betterave

Pizza au chou rouge (oui oui)

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:29 octobre 2014
  • Post category:Recettes/Choux/Oignons/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

    Pizza au chou rouge Ingrédients : 1/4 de chou rouge (ou blanc), 1 petit oignon, 1/2 pomme, 1 pâte à pizza (mieux, faite maison, c'est facile), 80g de…

Continuer la lecturePizza au chou rouge (oui oui)
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