Tarte à la courge et aux champignons
Ingrédients : 900g de courge (butternut, potimarron, ...), 1 pâte brisée (meilleur si fait maison), 500g de champignons émincés, 2 petits oignons, 1 gousse d'ail, parmesan ou emmental râpé, 125…
Ingrédients : 900g de courge (butternut, potimarron, ...), 1 pâte brisée (meilleur si fait maison), 500g de champignons émincés, 2 petits oignons, 1 gousse d'ail, parmesan ou emmental râpé, 125…
(vous comprendrez bien que c'est la compotée de chou rouge qui importe) Quoi faire avec tout ça ???? Agnès nous propose une solution :-) Ingrédients : 1/2 chou rouge, 4 petits…
À voir sur le site d'Alexandre.
Les betteraves se mangent crues, sans problème et c'est très bon (plus fin que cuit, selon moi). Mais c'est aussi très bon cuit, nous vous dévoilons enfin le secret !…
David, des Jardins de la Petite Lande, nous propose cette recette : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1…
Bahhhhh, à faire comme des frites quoi ! Merci à Emmanuelle "aujourd'hui : frites de pommes de terre ET de patissons. Les enfants ont dit : "humm on pourra en…
Christel propose quant à elle le patisson farci "Ici on ne résiste pas au pâtisson farci... Le plonger 10' environ dans l'eau bouillante avant de le farcir :D" Merci Christel.
Un bon conseil de Bernard : "Le patisson? très simple! Couper de grandes tranches au couteau (avec cette courge là, c'est facile) de 1 cm d'épaisseur et poêler à l'huile d'olive.…
Sur une suggestion d'Emmanuelle qui l'a testée dimanche en prétendant que "aujourd'hui, on a fait ça, et c'était très miam-bon!", avec des photos d'Alexandre qui en fait une ce soir,…
Ingrédients (pour 4 steaks d'aubergine) : 500g d'aubergine, 1 petit oignon, 400g de courgette, huile d'olive, 1 gros oeuf, 1/2 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, parmesan…