Oeufs sur canapé de pâtisson
Ingrédients : 2 pâtissons assez gros, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1/2 poivron, 4 oeufs, fromage râpé, 500g de tomates, thym, laurier, persil, sel, poivre. Préparation : Cuire à la…
Milo vous propose : papillotes de légumes anciens
Ingrédients : 150g de topinambours, 150g de rutabagas, 150g de panais, 150 de cerfeuil tubéreux persil, coriandre 30g de beurre, 20g de miel, 4 épices, sel, poivre, huile. Préparation :…
Milo vous propose : roulé de patate douce
Attention ! même si c'est un roulé, c'est une recette salée. À préparer quelques heures avant. Ingrédients : Pour le roulé : 700g de patates douces, 1 cuillère à soupe…
Salade mythique de chou cru
c'est la saison des choux cabus et le moment de se faire péter la panse avec la salade de chou cru. À faire la veille, pour que ce soit parfait.…
Tarte aux courges et oignons caramélisés
Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 600g de courges précuite (butternut ou potimarron, ou...), 25 cL de crème ou de fromage blanc, 2 oeufs, 1 poignée de lardons fumés, 1 gros…
Patidou cocotte
(variante aux pommes d'or farcies) Ingrédients : 1 patidou, 1 oeuf, 2 cuillères de crème fraîche, fromage râpé, sel et poivre. Préparation : Couper le chapeau du patidou et ôter les…
Fiches recettes carrément bien rangées !
J'ai un peu amélioré la page des recettes. En séparant les recettes salées des recettes sucrées. En dissociant les recettes pour les différentes courges : courges/potimarron, courges spaghetti, patidou, et pommes d'or.
Tarte à la courge et aux champignons
Ingrédients : 900g de courge (butternut, potimarron, ...), 1 pâte brisée (meilleur si fait maison), 500g de champignons émincés, 2 petits oignons, 1 gousse d'ail, parmesan ou emmental râpé, 125…
Papillotes de saumon à la compotée de chou rouge
(vous comprendrez bien que c'est la compotée de chou rouge qui importe) Quoi faire avec tout ça ???? Agnès nous propose une solution :-) Ingrédients : 1/2 chou rouge, 4 petits…
Camembertiflette au pâtisson
À voir sur le site d'Alexandre.