Paroles d’AMAPiens
On ne peut pas nous faire plus plaisir ! Petit florilège : "Vos légumes sont tellement bons ! On se régale" "On part en vacances là, et mes parents sont…
Dans les champs, ce 15 juillet
aubergine concombres courts poivron bientôt mûr concombres longs : le blanchiment de la serre n'est pas suffisant pour protéger les fleurs et les jeunes fruits du soleil, et donc ils…
Panier du 27 mai 2014
Pour un gros panier ce mardi il y a eu : 1 grosse salade feuille de chêne 1 grosse salade batavia 1 grosse botte de carotte 500g de pommes de…
Recettes de la semaine : super soupe
Continuons avec une bonne soupe de saison. La soupe de légumes du pays : Ingrédients : 2 carottes pelées et coupées en dés, 2 panais pelés et coupés en dés ,…
Recette de la semaine : topinambour
Petit Bonus pour cette semaine et en l'honneur de Valentin : Velouté de topinambours et fruits secs. "C'est excellent !!! Je n'ai pas de photos, elle est déjà toute mangée…
Recettes de la semaine : panais
...Puis pour les panais... Soupe de panais à l'anglaise "simple et très bonne" Ingrédients : 6 cLd'huile au choix ou 45g de beurre, 4 panais, 2 pommes de terre à…
La soupe de topinambour : Topicoco
Après le choux, les topi et surtout, la bonne façon de les éplucher, avec la soupe Topicoco. Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web…
Purée au chou : le colcannon
Le colcannon Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web radio urban radio.
Recettes pour les radis rave
Isabelle nous propose 3 recettes pour accommoder entre autres les radis raves comme celui qu'il y a actuellement dans les paniers : le radis blanc daikon il fait froid, il…
Récolte des patates – bilan 2013
On a du mal à la croire aujourd'hui qu'il fait un très beau temps estival, mais la semaine dernière, c'était pluie et nuit sur Lombron. Il fallait cependant, comme prévu,…