Delphine

Dossier Ouest France sur la bio en Sarthe : le contrôle de la certification biologique

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:24 octobre 2013
Post category:Agriculture biologique - AB La vie de maraîchers Documentation Sarthe 72 Réglementation / Juridique Économique
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(Merci au GAB 72 pour la transmission et à Emmanuel Charlot de Ouest France pour ce super dossier des 23 et 24 ocotobre 2013)

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Jeu !!

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:23 octobre 2013
Post category:Agriculture biologique - AB La vie à la ferme
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Les playmo fermiers sont-ils en WE sur les blocs de Fontainebleau pour faire de l'escalade ? Dites-nous donc ce que vous en pensez, y'a du lourd à gagner. RÈGLES :…

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De la culture de la tomate en 1930

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:23 octobre 2013
Post category:Légumes bio La vie de maraîchers Documentation Technique
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Carrot cake

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:22 octobre 2013
Post category:Recettes Carottes Recettes sucrées
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Mais quoi faire de ces bottes de carottes de plus de 2 kg ? (on y peut rien les carottes sont énormes et on en met que 10 par bottes…

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Récolte des courges – bilan 2013

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:21 octobre 2013
Post category:Agriculture biologique - AB La vie de maraîchers Sarthe 72 AMAP / paniers Économique
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Samedi 12 octobre, c'était la récolte des courges. Plus de 25 AMAPiens des AMAPs de Lombron, Changé et la Madeleine sont venus nous aider en cette occasion, et heureusement !…

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Bientôt de nouveau des bettes

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:20 octobre 2013
Post category:Légumes bio Recettes Bettes Recettes salées
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En attendant la recette du carrott cake, et pour se préparer au retour des bettes, voici une nouvelle recette pour ce légumes si bon mais si compliqué à apprécier :…

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Playmo

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:17 octobre 2013
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio La vie de maraîchers AMAP / paniers
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L'autre jour Arno, un petit AMAPien qui mange de nos légumes et participe à la ferme depuis plus de 3 ans maintenant, a joué aux playmobils. Il y avait "une…

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Recettes pour les radis rave

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:16 octobre 2013
Post category:Recettes Carottes Courges / Potimarron Céleris Navets Pommes de terre Radis raves / Radis Recettes salées Topinambours Échalotes
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Isabelle nous propose 3 recettes pour accommoder entre autres les radis raves comme celui qu'il y a actuellement dans les paniers : le radis blanc daikon il fait froid, il…

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Une installation en maraîchage bio à suivre

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:13 octobre 2013
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio La vie de maraîchers Documentation Création Installation Technique Économique
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(clic sur l'image pour accéder au site) David qui suit se site depuis quelques temps se lance dans la formation menant à sa future installation en maraîchage bio. Il projette…

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le droit de semer

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:9 octobre 2013
Post category:Légumes bio La vie de maraîchers Économique
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J'en ai déjà parlé à plusieurs reprises sans rentrer à fond dans le sujet (ce que je ne vais pas faire non plus aujourd'hui d'ailleurs) de l'impossibilité légale de reproduire…

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