Itinéraire technique : salades

Voici comment on fait nos semis de salades à la ferme du hanneton. C'est un semis en plaques alvéolées (Caahmro), avec des graines enrobées de très bonne qualité de chez Agrosemens.…

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semis – repiquage – plantation – récolte : calendrier délais et quantités

Plusieurs années de travail et de récoltes de nos données m'ont permis de faire un calendrier récapitulatif des semis - plantations - récoltes de la ferme du hanneton. Il reprend…

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Rotations perpétuelles sous les serres

(Edit : mise à jour 30/03/2018, il persistait un problème d'organisation avec la mise en place des premières cultures d'été qui est normalement résolu) Je m'étais donnée le challenge de…

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Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton

Voici tous les légumes qu'on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l'année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en…

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Documentation – technique

Quelques éléments de techniques culturales qui ne remplaceront jamais l'expérience et l'apprentissage. Bon, faut pas se leurrer, ça ne suffit pas hein, même si les conditions météo sont optimum et…

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Documentation – planification

(mise à jour février 2015) Pour les cultures :  À savoir : dans les catalogues de semenciers, il y a toujours des conseils de culture et des indications sur les caractéristiques…

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