céleri – Page 4 – La Ferme du Hanneton

Premiers semis 2015

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:25 février 2015
Post category:Agriculture biologique - AB La vie de maraîchers Documentation Technique
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On a commencé les semis indirects depuis près de 3 semaines : semis en mottes/terrines/godets avant plantation quelques semaines plus tard ; notamment pour gagner en précocité (d'autant plus quand…

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Conservation des légumes en image

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:16 septembre 2014
Post category:Légumes bio Documentation
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Ok, tout le monde n'a pas de maison de hobbit ni de double cave voutée, mais vous avez l'idée. Je rajoute aux précisions de cet article que certains légumes se conservent de toute…

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Paroles d’AMAPiens

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:1 août 2014
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio Vente Sarthe 72 AMAP / paniers
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On ne peut pas nous faire plus plaisir ! Petit florilège : "Vos légumes sont tellement bons ! On se régale" "On part en vacances là, et mes parents sont…

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Dans les champs, ce 15 juillet

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:15 juillet 2014
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio
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aubergine concombres courts poivron bientôt mûr concombres longs : le blanchiment de la serre n'est pas suffisant pour protéger les fleurs et les jeunes fruits du soleil, et donc ils…

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À bas les limaces !

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:30 avril 2014
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio La vie de maraîchers Documentation Technique

Lundi de Pâques. ATTAQUE DE LIMACES DANS LES CÉLERIS ! avant après On n'a jamais eu vraiment de problème avec les limaces ici, avec ce sol sableux si asséchant. Ces…

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Recettes de la semaine : ragoût de céleri et poireaux

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:18 avril 2014
Post category:Recettes Céleris Poireaux Recettes salées
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Pour agrémenter le dernier panier, Sandrine propose : Ragoût de céleri et poireaux, citron et gingembre (un peu de fraîcheur et de saveur estivale en attendant les nouveaux légumes). Ingrédients…

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Plantation des céleris

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:10 avril 2014
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio La vie de maraîchers
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Quelques 1150 céleris plantés ce matin qui seront bons à récolter à partir d'octobre. Environ une dizaine de céleri par panier d'AMAPiens, répartis entre octobre et avril si tout va…

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Printemps 2014 : les beaux semis !

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:3 avril 2014
Post category:Agriculture biologique - AB Légumes bio La vie de maraîchers Documentation Technique
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Avant de planter les premières tomates demain, il serait temps que je montre dans quel bel état étaient déjà les plants la semaine dernière... ;-) forêt de tomates Et le…

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Recettes de la semaine : une autre soupe

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:28 février 2014
Post category:Recettes Céleris Oignons Recettes salées
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Il fait bon mais c'est quand même encore la période des soupes. Comme de la Soupe de céleri rave et chataignes : Ingrédients : 1 boule de céleri rave d'environ…

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Recettes de la semaine : super soupe

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:27 février 2014
Post category:Recettes Carottes Céleris Panais Poireaux Pommes de terre Recettes salées
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Continuons avec une bonne soupe de saison. La soupe de légumes du pays : Ingrédients : 2 carottes pelées et coupées en dés, 2 panais pelés et coupés en dés ,…

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