Un jour au hasard
Aujourd'hui, le 28 février 2012. Depuis l'épisode de grand froid neigeux, on turbine pour rattraper le retard. Les semis ont été remis à jour en deux semaine. On avance bien…
1 photo par jour : les vidéos
1 an de cultures maraîchères en vidéo, pour apprécier l'occupation des serres, les rotations, la croissance des plantes, et les interventions diverses et variées. Une année en accéléré. LA PRAIRIE…
Un jour au hasard
Aujourd'hui, lundi 12 décembre 2011 (il faut vraiment que je fasse ce genre d'article plus souvent, 9 mois entre deux, ça craint). En ce moment, on a quand même moins…
Bilan rapide et non chiffré
Une amie me demandait l'autre jour comment ça se passait à la ferme, si on "s'en sortait". Cela fait plusieurs fois qu'on me pose la question, et évidemment, c'est justifié.…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 41
Cette semaine, première gelée samedi matin : oh, trois fois rien, assez pour sonner l'alerte et le glas pour Aline et moi : en effet, nous allons entamer avec la…
L’AMAP expliquée par un AMAPien
À la suite de la récolte des courges, Alexandre a écrit un petit article où il donne également son explication à la question : qu'est ce qu'une AMAP. À ce…
Courges : la récolte de 2011
Hier, après une courte mais réelle gelée matinale (la première, qui va inaugurer la période de protection des cultures contre le froid, un truc qu'Aline et moi détestons faire car…
Une recette de Catherine
Je remonte en article le commentaire de Catherine : Je prépare également le chou rouge cuit avec des pommes (en fait c'est une recette belge!), Faire revenir un oignon (blanc…
Récolte des patates 2011
Samedi 10 septembre, nous avons récolté les patates avec l'aide indispensable des AMAPiens. Auparavant dans la semaine nous avions tout mis en oeuvre pour qu'il ne reste plus qu'"à" les…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 37
Cette semaine, Fred a bien avancé dans le bâtiment, encore aidé en cela par quelques AMAPiens. L'isolation intérieure est quasi finie. Tant mieux car les patates qu'on a stockées directement…