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Pomme d’or au lard et fromage

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:4 janvier 2011
  • Post category:Recettes/Courges / Potimarron/Oignons/Pommes d'or/Recettes salées
  • Post comments:5 commentaires

Je remonte en article le commentaire de notre ami Skimy, qui nous propose une bien belle et bonne recette, et bien écrite. 2 pommes d’or de chez La ferme du…

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Article vite-fait sur les topinambours

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:21 décembre 2010
  • Post category:Recettes/AMAP / paniers/Recettes salées/Topinambours
  • Post comments:1 commentaire

Les AMAPiens vont cette semaine avoir les premiers topinambours de la saison. Pour expliquer comment les cuire et les accommoder, vous pouvez vous rendre sur l'article parfaitement nommé de l'AMAP…

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Recettes de farcis pour les pommes d’or

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:13 décembre 2010
  • Post category:Recettes/Courges / Potimarron/Pommes d'or/Recettes salées
  • Post comments:2 commentaires

Pour faire suite et détailler l'article précédent à ce sujet, les recettes de Jean-Jacques, inventées et testées par lui qui raffole des courges farcies manifestement (notre plus fidèle client pour…

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Recettes des courges en BD

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:5 décembre 2010
  • Post category:Recettes/Courge spaghetti/Courges / Potimarron/Recettes salées
  • Post comments:3 commentaires

Sur le site de Guillaume Long. En BD, et pour une bonne poilade, des recettes de couges. Risotto de Butternut Gratin de courge spaghetti (même si on en fait pas,…

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Recette

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:8 novembre 2010
  • Post category:Recettes/Courges / Potimarron/Céleris/Patidou/Recettes salées
  • Post comments:6 commentaires

Cette semaine, déjà 2 recettes pour les patidous. Ce sont de petites courges très sucrées. On s'est fait avoir, en les cuisinant comme de la bête purée de patates. C'est…

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Recette

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:21 octobre 2010
  • Post category:Recettes/Courges / Potimarron/Recettes salées
  • Post comments:4 commentaires

Pour les potimarrons : Gratin de potimarron et noisettes et Salade de potimarron râpé.

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Recettes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:7 octobre 2010
  • Post category:Recettes/Carottes/Pommes de terre/Recettes salées/Rutabagas
  • Post comments:3 commentaires

Cette semaine, deux recettes pour les rutabagas. Les rutabagas résultent du croisement entre le chou et le navet. On mange la racine qu'on peut cuisiner comme le navet. Donc, voici…

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Recettes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:30 septembre 2010
  • Post category:Recettes/Carottes/Choux/Pommes de terre/Recettes salées
  • Post comments:1 commentaire

Et enfin ! des recettes pour le chou vert (ou chou frisé ou chou de milan). Filet mignon au chou vert et cidre, Bouillon de chou et légumes. PENSEZ À…

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Recettes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:29 septembre 2010
  • Post category:Recettes/Carottes/Fanes/Navets/Pommes de terre/Recettes salées
  • Post comments:6 commentaires

Les attendues recettes à base de navet, mais avant un petit topo. Les navets, c'est souvent très bons. Si la culture est réussie, ils ne sont pas verreux et sont…

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Recettes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:22 août 2010
  • Post category:Recettes/Carottes/Choux/Haricots/Recettes salées
  • Post comments:1 commentaire

Nos choux sont plutôt en avance... Quelques idées pour les cuisiner, qui s'accordent à la saison : Salade multicolore aux deux choux et Salade de chou tiède. Une idée simple,…

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