Recette

Pour les potimarrons :

Gratin de potimarron et noisettes

et

Salade de potimarron râpé.

Cet article a 4 commentaires

  1. sandrine

    qui a une astuce pour éplucher le potimarron?

  2. Delphine

    Rho Sandrine…
    c’est écrit là : https://la-ferme-du-hanneton.net/?p=821 en bas de l’article. en plus j’ai remis le lien dans cet article, tssss… Avec les petites courges, comme le potimarron, si ça tient dans ta cocotte, tu peux le mettre entier dedans, sinon au four, avec un récipient d’eau pour pas que ça dessèche.

    Dave : ouais l’idée du canard me parait bonne… Hier on a testé la soupe de potiron (pas trop de goût) en rajoutant du 4 épices à volonté, pas mal non plus.

  3. Florence

    Moi je me suis régalée avec le gratin de potimarron!
    Avec du poulet, miam!

  4. francoise

    bonjour, .
    je prends enfin de temps de lire le blog, je reviens sur l’épluchage du potimarron, personnellement je je l’épluche jamais, une fois cuit je mixte le tout et c’est super bon, à la soupe j’ajoute du sel au celeri ou bien de l’ail et un nuage de créme d’épeautre, d’avoine ou de soja.

    félicitations pour tout !!!

    Françoise

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