Milo vous propose : papillotes de légumes anciens
Ingrédients : 150g de topinambours, 150g de rutabagas, 150g de panais, 150 de cerfeuil tubéreux persil, coriandre 30g de beurre, 20g de miel, 4 épices, sel, poivre, huile. Préparation :…
Recettes pour les rutabagas
Recettes de la semaine : légumes anciens
Et enfin, une recette qui soit de saison : Tajine aux légumes anciens Ingrédients : 4 morceaux de seitan ou de viande ou rien, 1 panais, 2 navets boule d'or…
Recettes de la semaine : courges
Sandrine continue son investigation dans l'accomodation de nos légumes, et propose 3 nouvelles recettes ! Déja pour les courges... Soupe de sarrasin au potimarron "Bon et nourrissant" Crédits : Wikimedia Commons Ingrédients…
Recettes
Cette semaine, deux recettes pour les rutabagas. Les rutabagas résultent du croisement entre le chou et le navet. On mange la racine qu'on peut cuisiner comme le navet. Donc, voici…