bettes et radis
Recette: gratin de bettes et brebis
Les bettes présentent un bonne proportion de fer et de vitamines et sont riches en fibres. Ingrédients : 0,8 kg de bettes (feuilles et cardes) 5 cL de crème fraîche…
Recettes pour les bettes
Recette du pesto de bettes tant attendu de Marlène
Ingrédients : une quinzaine de feuilles de blettes 1 poignée de noix de cajou (ou noix , amandes, pignons) sel poivre ail 1/2 jus de citron vert avec le zeste…
Purée verte
Ingrédients : 1 kg de bettes, 500g d'épinards, 2-3 pommes de terre, 1/4 L de béchamel, 50g de beurre, sel, poivre. Préparation : Faire cuire séparément les bettes et les…
Tarte sucrée aux bettes
Ingrédients : pâte brisée, 1 kg de bettes, 3 pommes, raisins secs mis à tremper dans du thé ou du rhum, pignons, amandes ou noisettes en poudre, 50 g de…
Recette
Tourte aux bettes et sésame "À faire absolument actuellement que tu as des bettes à proposer. On a adoré !" Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 300g de bettes cuites, 1 poireau,…
Tourte aux bettes et graines de sésame
Une recette très allêchante sur le blog de Framboise et Bergamote : la tourte aux bette, qui devrait très bien supporter un peu de fromage.
Recettes de la semaine : tourte de bettes
Sandrine nous fait part de la recette SUCRÉE de la Tourte aux bettes (blettes/cardes) "Voici une recette originale, facile à réaliser, et qui permet d'utiliser les feuilles de blettes." ©…
Tarte aux bettes et St Nectaire
Une nouvelle recette simple et rapide d'Alexandre qui n'est pas sans rappeler la tarte al djote. Au moins pour cette recette on trouvera le bon fromage.
Tarte al djote
Je reviens de Belgique pour vous donner LA recette qui permettra aux plus récalcitrants de se mettre à AD-O-RER (rien de moins) les bettes. Il faut dire que noyé dans…
Bientôt de nouveau des bettes
En attendant la recette du carrott cake, et pour se préparer au retour des bettes, voici une nouvelle recette pour ce légumes si bon mais si compliqué à apprécier :…