Récolte des patates 2011
Samedi 10 septembre, nous avons récolté les patates avec l'aide indispensable des AMAPiens. Auparavant dans la semaine nous avions tout mis en oeuvre pour qu'il ne reste plus qu'"à" les…
Hommage aux légumes
Une émission entière consacrée aux légumes, je ne pouvais pas passer outre. Ceci dans la chouette émission de Philippe Meyer ; "la prochaine fois je vous le chanterai" Cliquez et…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 37
Cette semaine, Fred a bien avancé dans le bâtiment, encore aidé en cela par quelques AMAPiens. L'isolation intérieure est quasi finie. Tant mieux car les patates qu'on a stockées directement…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 36
(heum, un peu de retard...) Cette semaine 36 donc, grosse semaine de récolte avec les patates. On commence avec elles à récolter les légumes d'hiver et à faire du stock.…
Les lapins font des ravages
Les lapins qui nous ont laissé en paix jusque là (sauf à nous ravir de leur spectacle bondissant) on trouvé les choux plantés il y a une dizaine de jours.…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 35
Cette semaine, semis de radis et de mâche, un peu de désherbage et des récoltes. Par-ci par-là, on commence a pouvoir envisager de faire un peu d'entretien. On débarrasse petit…
Champignons
Ca n'a échappé à personne, il fait un temps parfait pour les champignons. La preuve : (Oeuvre de la société Eco-Logis Bois à Lombron)
1 photo par semaine, 2011 – semaine 34
Cette semaine, semis, désherbage et beaucoup de récolte (ça change pas trop). Quand même, on commence à voir la fin du désherbage dehors, mais bon, les serres on…
La tourte aux carottes de Jean-Michel
Autant le dire tout net, c'est une tuerie, on l'a testée. Il vous faut : 200 g de carottes rapées. 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. 2 tranches…
Recette improvisée
Pour les bettes, inventée, testée et approuvée par des personnes qui n'arrivaient pas à en manger : laver et couper les bettes, les poêler avec un peu d'huile d'olive et…
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