C’est pas du gâteau
3 minutes et quelques pour se rendre compte qu'il n'y a rien de mieux que les produits naturels et bio... Tarte Aux Cerises (je vous préviens, c'est dégoûtant). Lire plus…
Recettes
Encore pour les courges... Une recette sucrée : crumble potimarron - pomme - noisette, Et une recette de capuccino salé, à base de courges, à lire sur le blog de…
Recette de chou confit
Pour avoir un petit goût slave dans l'assiette, l'ami Rica propose sa recette de chou rouge (j'ai mangé le chou à peu près comme ça en Tchéquie et c'est bien…
Recettes
En avant-première, puisqu'on a pas encore récolté les courges, quelques nouvelles recettes : Risotto de Butternut et de Safran, avec le safran de Vauloge, bien entendu, Petites courges rôties, et…
Récolte des pommes de terre – 2012
Il y a de cela un mois, avec l'aide des AMAPiens nous avons récolté les patates. Comme l'an passé, Fred a passé la souleveuse des voisins. Il ne restait plus…
De vrais paniers bien garnis
Les paniers de l'automnes sont vraiment les plus beaux ! Voici en exemple ce qu'on peut y trouver Paniers à 15€ : 1 kg de pommes de terre 800g de…
Le panier garni
Le premier qui trouve ce que c'est le remporte. : je regarderais d'abord toutes les premières réponses de chacun puis si il n'y a pas la bonne les secondes etc...…
Lasagnes de bettes, chèvre et saumon
Une nouvelle recette testée, modifiée et approuvée par Alexandre pour accommoder les bettes. Ici. Merci !
Comment faire des cornichons « à la Russe »
(une compilation des recettes ancestrales de mon amie Julie, merci à elle, c'est du bonheur à croquer qu'elle nous a donné) Cette méthode est valable aussi bien avec des cornichons…
Froid de la Sainte-Nadège annonce pour bientôt la neige
Et bien, c'est parfait. Il manquait des gelées précoces pour compléter de noircir le tableau de la météo calamiteuse, c'est donc fait. Je me suis fait avoir quand j'ai regardé…
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