AMAP de La Madeleine, Le Mans
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Fiches recettes carrément bien rangées !
J'ai un peu amélioré la page des recettes. En séparant les recettes salées des recettes sucrées. En dissociant les recettes pour les différentes courges : courges/potimarron, courges spaghetti, patidou, et pommes d'or.
Paniers du jour
Gros panier : 1 salade / 500g de patates primeur / 1 botte de radis / 1 barquette de 250g de fraises / 750g de petits pois / 3 courgettes (un…
Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?
Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l'année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés :…
Miam miam
mesclun en court de récolte. De gauche à droite : 2 rangs de choux divers (mizuna, osaka) 3 rangs de roquette, 1 rang d'épinards, 2 rangs de salades feuilles de…
Chou en fleur
Moins de deux semaines plus tard... Peu de choux-fleurs, (plantés en juillet, lors de grosses chaleurs, ils ont mal pris), mais très gros !
Dernières tomates
On a vidé la dernière serre de tomates aujourd'hui 11h37 12h44 13h04
Paniers du 9 septembre
petit panier à gauche et gros panier à droite 1 botte de carotte 2 courgettes (>400g) 200g de brocolis (500g pour le gros panier) 1 concombre court (2 concombres longs)…