choux – Page 5 – La Ferme du Hanneton

Une nouvelle recette d’Alexandre

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:27 septembre 2011
Post category:Recettes Choux Recettes salées
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Encore de quoi vous allêcher et affoler vos papilles. Le chou rouge au Ras El Hanout. Merci Alexandre.

Les lapins font des ravages

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:7 septembre 2011
Post category:Agriculture biologique - AB La vie de maraîchers Bestioles
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Les lapins qui nous ont laissé en paix jusque là (sauf à nous ravir de leur spectacle bondissant) on trouvé les choux plantés il y a une dizaine de jours.…

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Chou farci au boeuf

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:5 janvier 2011
Post category:Recettes Choux Recettes salées
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Les AMAPiens participent et c'est tant mieux ! Voici la recette du chou farci au boeuf d'Alexandre, roi du panais.

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On a eu froid aux fesses !

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:20 octobre 2010
Post category:Légumes bio La vie de maraîchers Documentation Technique
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Ouf ! On a réussi à tout rentrer avant le froid glacial de demain ! (et encore, c'est moins pire que prévu, hier soir, il état prévu -4C en minimale…

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Recettes

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:30 septembre 2010
Post category:Recettes Carottes Choux Pommes de terre Recettes salées
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Et enfin ! des recettes pour le chou vert (ou chou frisé ou chou de milan). Filet mignon au chou vert et cidre, Bouillon de chou et légumes. PENSEZ À…

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Recettes

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:22 août 2010
Post category:Recettes Carottes Choux Haricots Recettes salées
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Nos choux sont plutôt en avance... Quelques idées pour les cuisiner, qui s'accordent à la saison : Salade multicolore aux deux choux et Salade de chou tiède. Une idée simple,…

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Les choux en chiffres

Auteur/autrice de la publication :Delphine
Post published:20 mai 2010
Post category:Légumes bio Documentation Technique Économique
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Aujourd'hui, on a planté les choux. Une bonne occasion de faire un point mathématique sur cette culture indispensable qui prend beaucoup de place et qu'il ne faut surtout par rater…

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