Temps de travail en maraîchage

Ça fait déjà un petit moment que je veux écrire cet article sur le temps de travail. Ceci afin de donner une idée de l'ampleur du travail effectué dans une ferme maraîchère, et surtout la répartition annuelle : l'été qui n'est pas le temps des vacances, et pour cause, et l'hiver qui n'est pas si calme que ça ! Les…

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Protection contre les insectes : le voile indispensable !

Certains légumes sont très appétant pour les mouches. Ils les attirent, elles pondent dessus ou dedans et à la fin, les légumes ont des vers. Évidement, dans ce cas, on ne les vend pas et on ne les consomme pas non plus d'ailleurs. C'est le cas des carottes, des navets, des radis, des rutabagas, ... Aussi, ce sont des cultures…

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Récolte des courges 2018

La semaine dernière, on a fait la dernière grosse récolte de l'année avec les AMAPiens : toutes les courges ! La récolte en chiffres, c'est  : 39 personnes pour la récolte, 5 variétés : potimarron vert Green Hokkaido, potimarron orange Uchiki Kuri, potimarron orange Fictor, courge Butternut, courge Futsu Black, 1860 courges et potimarron récoltés, 1918 kg en tout, soit…

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Premières patates douces de 2018

Après une année avec des patates douces oranges, puis une année avec des patates douces blanches, cette année on a fait moitié / moitié (couleur de la chair). Et puis on commence à les récolter beaucoup plus tôt. Elles sont déjà pas mal grosses, alors c'est parti ! J'ai récolté 15 plants de chaque variété Hormis la différence de rendement…

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