Purée de Betterave
- Cuire la betterave en morceaux avec les patates comme pour la purée de patates,
- Écraser la purée,
- sel, poivre, muscade.
C’est prêt !
Merci Jean-Chrisophe qui était tellement content d’avoir une betterave dans son panier pour faire de la purée à ses filles.
Toutes les recettes pour les betteraves ici.