Les (beaux) champs
Pas de photos de la semaine (l'heure des photos tombait en même temps que la SIESTE des enfants :D), mais des photos des champs, culture par culture ; et à…
…et toujours des recettes !
(bon, là, ça va suffire pour un moment hein.) Pour les courgettes de cette année (pour celles de l'an passé, il y avait ces recettes). Tarte à la courgette et…
… encore des recettes…
Pour les aubergines : Moussaka d'aubergines à la crème safranée, et Caviar d'aubergines à la Russe.
Des recettes…
Pour les poivrons : Poivrons farcis et Poivrons marinés (à ma manière)
Une recette d’Alexandre
Il suffit de demander, et voici une recette pour les concombres qui m'a l'air parfaite. Merci cuistot.
1 photo par semaine, 2011 – semaine 28
Bon, toujours du gris, tout pousse plus lentement et mûrit mal. Les légumes ne sont pas du tout aussi goûtus que je le souhaiterais ! Mais on n'y peut pas…
Carott mole
Les taupes, c'est trooop sympaaaas ! Mais ça fait des dégâts... le beau semis de carottes... tout soulevé de partout ! Entre les taupes et les hases qui cherchent…
L’agriculture biologique respecte-t-elle l’environnement (point de vue lycéen)
Il y a quelques temps, deux jeunes filles de première au CFPPA du Rheu à Rennes m'ont contactée pour savoir si elles pouvaient utiliser certaines images du blog pour illustrer…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 27
Cette semaine, du désherbage essentiellement, une fois passée la corvée de récolte quotidienne. Le temps est très gris, ce qui fait que les tomates mûrrissent difficilement. Dans les serres :…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 26
Cette semaine, premières aubergines et premiers haricots ! Une bonne récolte pour ces derniers puisque tous les paniers (84) en ont eu. J'avais peur que le rendement ne soit pas…