Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?
Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l'année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés :…
Quelques plantations
Aubergines et poivrons (qui ont eu un peu froid d'où leur couleur vert clair) qui seront plantés aujourd'hui Bettes à planter la semaine prochaine Carottes à récolter dès la semaine…
Premiers semis 2015
On a commencé les semis indirects depuis près de 3 semaines : semis en mottes/terrines/godets avant plantation quelques semaines plus tard ; notamment pour gagner en précocité (d'autant plus quand…
Conservation des légumes en image
Ok, tout le monde n'a pas de maison de hobbit ni de double cave voutée, mais vous avez l'idée. Je rajoute aux précisions de cet article que certains légumes se conservent de toute…
Paniers du 9 septembre
petit panier à gauche et gros panier à droite 1 botte de carotte 2 courgettes (>400g) 200g de brocolis (500g pour le gros panier) 1 concombre court (2 concombres longs)…
Les enfants aiment les légumes de la Ferme du Hanneton
César et Léon : "Ouaiiiiiis des brocolis !" Tom et Milo : "On peut manger un poivron cru ?" César PetitLapin: "J'ai attrapé 2 carottes" Hugo qui adoooore les betteraves…
Entrée d’été à la rentrée
(Christelle) "Voici le plat d'entrée que j'ai confectionné avec mes petites mains ! Poivrons grillés, peaux enlevées. Tomates émondées, gros sel, huile d'olive, basilic, poivre. Anchois en décoration. Servir cette…
Paniers de vendredi 22 août
Ce soir pour les AMAPiens du vendredi : Gros panier : 2 courgettes 800g de tomates 300 g de poivrons 500g d'aubergine 1 melon 500g de haricot 500g de pommes…
Paroles d’AMAPiens
On ne peut pas nous faire plus plaisir ! Petit florilège : "Vos légumes sont tellement bons ! On se régale" "On part en vacances là, et mes parents sont…
Dans les champs, ce 15 juillet
aubergine concombres courts poivron bientôt mûr concombres longs : le blanchiment de la serre n'est pas suffisant pour protéger les fleurs et les jeunes fruits du soleil, et donc ils…