Recette de Sandrine
Panna Cotta de Chou Fleur au saumon fumé Crédits : Wikimedia Commons Ingrédients : 400g de chou-fleur, 20 cL de crème fleurette, 3g d'agar-agar, 200g de saumon fumé, 50g d'oeuf de truite,…
La réglementation des semences (màj 01/2018)
Avertissement : toute cette règlementation est assez compliquée et obscure et ce qu'on croit être des avancées ou des nouveaux "avantages" ne se révèlent bien souvent que du pipi de…
La soupe de topinambour : Topicoco
Après le choux, les topi et surtout, la bonne façon de les éplucher, avec la soupe Topicoco. Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web…
Purée au chou : le colcannon
Le colcannon Proposé par la super équipe des petits saignants tous les mardi soirs sur la web radio urban radio.
Fin de l’aventure de frelons de 2013
(cliquez sur les images pour voir en grand, parce que ça vaut le coup d'oeil, c'est du travail d'orfèvre) Et oui ! c'était bien l'intérieur d'un nid de frelon (du…
Pourquoi il faut préférer les produits bio
Pour sa santé, mais aussi pour l'écologie, voilà de quoi étayer l'article de Damo. Voici grâce à la Hulotte un rappel sur les conséquences de l'utilisation des pesticides sur l'écologie (pyramide…
Jeu !
Pour bien finir 2013, en ce temps de break, il vous faut deviner où ont été prises les deux photos suivantes : 1 réponse par personne à donner dans les…
Les légumes oubliés de l’hiver
À voir et à lire sur le site de Guillaume Long qui a toujours de chouettes recettes à proposer. Pour certain des légumes listés il y a des liens vers…
Joyeuses fêtes !
Bonnes fêtes de fin d'année à tous. Que 2014 soit placée sous le signe des légumes bio !
Le rap pour expliquer monsanto
Kolibri c'est ici et ici. Pour aller plus loin : le documentaire : Le monde selon Monsanto (de Marie Monique Robin) et David contre Monsanto.
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