Pause hivernale
Aller, deux semaines de repos bien méritées. On laisse Aline seule à la ferme. À bientôt !
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25 janvier 2013
Consultation des citoyens européens
Tous les citoyens européens sont invités à donner leurs avis sur la politique de production agricole biologique. Vous pouvez remplir le questionnaire en ligne, mais également donner d'autres suggestions de réflexions comme par exemple sur le volet social (qui n'est quasi pas abordé dans ce questionnaire), sur les aides PAC qui pourraient (devraient ?) mieux prendre en compte l'agriculture biologique (plus…
22 janvier 2013
Agriculture biologique - AB / Légumes bio / La vie de maraîchers / Documentation / Sarthe 72 / Planification / Technique
Documentation – technique
Quelques éléments de techniques culturales qui ne remplaceront jamais l'expérience et l'apprentissage. Bon, faut pas se leurrer, ça ne suffit pas hein, même si les conditions météo sont optimum et que vous ne rencontrez aucun problème. Mais ça sert de base de réflexion. Semis, organisation : le pouvoir germinatif des semences (savoir si on peut conserver ses semences d'une année…
18 janvier 2013
Agriculture biologique - AB / Légumes bio / La vie de maraîchers / Documentation / Vente / Sarthe 72 / AMAP / paniers / Planification / Technique
Documentation – planification
(mise à jour février 2015) Pour les cultures : À savoir : dans les catalogues de semenciers, il y a toujours des conseils de culture et des indications sur les caractéristiques des semences. Attention à la zone géographique et climatique où vous vous situez, ça peut changer énormément les dates de semis/plantation. des conseils de semis sur le site d'essem'bio et un…
17 janvier 2013
Album de famille
Les animaux aujourd'hui, dans le froid, mais sous le soleil. Farenne Faruk Firmin-Jé Fuji, toujours blessé... Lilou Minette (clic pour une autre Minette) Ziggy Stardust (clic pour un autre Ziggy) Eh bien, je ne sais pas ce qu'ils avaient tous aujourd'hui (à part Minette), ils faisaient tous leur sucrée là, à pas vouloir que je…
17 janvier 2013
Documentation – les fournisseurs
Enfin du concret ! :-) Tout d'abord, l'excellent guide édité par le SEDARB : les fournisseurs en maraîchage bio (région Bourgogne). Ceux que j'utilise tous les ans ou à l'occasion, répertoriés par type. Bien sûr, il en existe beaucoup d'autres, à chacun de faire son choix selon son expérience et ses attentes. Matériel, outillage Cecotec, Caahmro, Terradonis (semoir). Attention, très valable dans…
16 janvier 2013
SupersNanas
C'est l'hiver, on s'amuse comme on peut doit nourrir les bêtes. Les doigts dans le nez.
15 janvier 2013
Documentation – installation
J'ai déjà donné pas mal d'info dans l'article sur le parcours à l'installation. Je rajoute les documents suivants : les aides à l'installation en agriculture biologique. Attention, c'est variable d'une année l'autre, d'un département/région l'autre et pas forcément très à jour, une fiche des GRAB/GAB de Bretagne sur l'installation en maraîchage biologique. Vous trouverez également des mines d'informations sur les sites suivants…
15 janvier 2013
Documentation – juridique
Pour cette partie de la doc, il s'agit uniquement des différentes formes d'exploitations agricoles. Un document des chambres d'agriculture récapitulatif des différentes formes d'exploitations et leur comparaison, Un autre comparatif sur le site de terres d'Europe, Sur le site des jeunes agriculteurs du Cantal, vous trouverez là aussi une mine d'information : cliquez sur l'onglet "guide installation", puis chapitres 5 - Les…
14 janvier 2013
Documentation – réglementation
Quelques éléments de réglementation (la liste n'est pas exhaustive) Le document unique obligatoire dans toute entreprise accueillant quelqu'un (salarié, clients, stagiaires, etc...), ici spécifique maraîchage, Législation sur la vente directe (étiquetage), Réglementation sur le pesage (en gros il faut retenir que les balances doivent être adaptées au produit pesé et surtout controlées par un organisme certificateur tous les 2 ans),…
13 janvier 2013