Conservation des légumes en image
Ok, tout le monde n'a pas de maison de hobbit ni de double cave voutée, mais vous avez l'idée. Je rajoute aux précisions de cet article que certains légumes se conservent de toute…
Paniers du 9 septembre
petit panier à gauche et gros panier à droite 1 botte de carotte 2 courgettes (>400g) 200g de brocolis (500g pour le gros panier) 1 concombre court (2 concombres longs)…
Entrée d’été à la rentrée
(Christelle) "Voici le plat d'entrée que j'ai confectionné avec mes petites mains ! Poivrons grillés, peaux enlevées. Tomates émondées, gros sel, huile d'olive, basilic, poivre. Anchois en décoration. Servir cette…
Paniers de vendredi 22 août
Ce soir pour les AMAPiens du vendredi : Gros panier : 2 courgettes 800g de tomates 300 g de poivrons 500g d'aubergine 1 melon 500g de haricot 500g de pommes…
Paniers du 21 août
Je suis contente j'ai récolté assez de melon d'un même gabarit pour en mettre dans tous les paniers d'aujourd'hui. C'est loin d'être évident, les grosses chaleurs de juillet ont fait…
Paroles d’AMAPiens
On ne peut pas nous faire plus plaisir ! Petit florilège : "Vos légumes sont tellement bons ! On se régale" "On part en vacances là, et mes parents sont…
Dans les champs, ce 15 juillet
aubergine concombres courts poivron bientôt mûr concombres longs : le blanchiment de la serre n'est pas suffisant pour protéger les fleurs et les jeunes fruits du soleil, et donc ils…
Petit panier du 10 juillet
1 salade sauvée des biquets (les dernières avant un moment, du coup, merci les mecs) 3 courgettes (600g minimum) 1 concombre court 500g de tomates 600g de haricots mangetout sans…
Évolution d’un pied de tomate (1)
3 mois de croissance de la plantation (8 avril 2014) aux premières récoltes (7 juillet 2014)