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Recette

  • Post Author:Delphine
  • Post published:15 juillet 2013
  • Post Category:Recettes / Concombres / Recettes salées
  • Post Comments:2 commentaires

Voici comment accommoder les concombres de 1000 manières, en fonction des aromates et épices dont on dispose (soyez honorés, hein, je livre mon secret, basé sur la façon indienne de…

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Premiers concombres

  • Post Author:Delphine
  • Post published:8 juin 2013
  • Post Category:Agriculture biologique - AB / Légumes bio / La vie de maraîchers / Documentation / Sarthe 72 / Technique
  • Post Comments:2 commentaires

Même si on a dû virer un bon tiers des plants plantés précédemment, les concombres qui restent ont quand même pris et sont bien beaux. On a fait aujourd'hui le…

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Fiasco des concombres

  • Post Author:Delphine
  • Post published:6 mai 2013
  • Post Category:Agriculture biologique - AB / La vie de maraîchers
  • Post Comments:3 commentaires

Bon, ben, y'a pas que les choux de Chine qui ont raté, les concombres semblent bien partis pour nous lâcher incessamment sous peu. Mercredi, sans savoir que l'autre a fait…

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Comment faire des cornichons “à la Russe”

  • Post Author:Delphine
  • Post published:19 septembre 2012
  • Post Category:Recettes / Concombres / Recettes salées
  • Post Comments:27 commentaires

(une compilation des recettes ancestrales de mon amie Julie, merci à elle, c'est du bonheur à croquer qu'elle nous a donné) Cette méthode est valable aussi bien avec des cornichons…

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Les (beaux) champs

  • Post Author:Delphine
  • Post published:28 juillet 2011
  • Post Category:Légumes bio / La vie de maraîchers
  • Post Comments:1 commentaire

Pas de photos de la semaine (l'heure des photos tombait en même temps que la SIESTE des enfants :D), mais des photos des champs, culture par culture ; et à…

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Une recette d’Alexandre

  • Post Author:Delphine
  • Post published:23 juillet 2011
  • Post Category:Recettes / Concombres / Recettes salées
  • Post Comments:0 commentaire

Il suffit de demander, et voici une recette pour les concombres qui m'a l'air parfaite. Merci cuistot.

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Recettes

  • Post Author:Delphine
  • Post published:23 juin 2010
  • Post Category:Recettes / Concombres / Recettes salées
  • Post Comments:0 commentaire

Cette semaine, deux recettes fraîcheur à base de concombre, pour faire venir l'été : Le gaspacho de concombre et Le tzatziki. Bon appétit ! (Les recettes sont en format imprimable).

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Palissage et taille des concombres

  • Post Author:Delphine
  • Post published:18 juin 2010
  • Post Category:Légumes bio / Documentation / Technique
  • Post Comments:33 commentaires

Un peu de technique pour changer, et pour ceux qui on la chance d'avoir des concombres. Voici un concombre semé en godet le 12 mars, et planté le 24 avril.…

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