Fiasco des choux de chine
Il y a deux ans, j'avais fait des choux de Chine, très utiles pour le maraîcher car précoces et rapides à produire pour le printemps qui est une période avec…
La ferme du hanneton sur Radio Alpa (107.3 fm au Mans)
Fred a été interviewé pour la ferme il y a quelques jours pour une nouvelle émission de Radio Alpa, Recto-Verso par Corinne St Félix. C'est passé ce soir, et vous…
Une journée de travail avec Milo
(5 ans et demi) travail important de ne pas oublier bois (et ouiiiii on chauffe encore, grrrr) bricolage (le bricolage étant une de ses raisons de vivre et la raison…
Désherbage
Aujourd'hui, j'ai désherbé la planète. Enfin, mon petit bout de planète. 5h30 de houe maraîchère. Parce que c'était aujourd'hui ou jamais ! Le temps était idéal : chaud et sec,…
Plantation des tomates
Aujourd'hui, comme on ne peut pas faire le desherbage prévu cette semaine dehors (il pleut, c'est trop mouillé pour les outils, et voilà, en attendant, les mauvaises herbes poussent, elles)…
Une recette de Catherine
Pour cuisiner de la mâche en recette chaude, voici une autre recette, de Catherine : "J'ai utilisé la mâche pour faire une quiche : 1 pâte brisée, cuire la mâche…
Perspectives maraîchères du printemps 2013
Ca n'aura échappé à personne, il fait (trop) froid, gris, et ce depuis des mois ! On espérait 2013 pour enfin finir 2012 et ses conditions climatiques merdiques particulières ;…
Recette de Christine
Pour ceux qui ne veulent pas manger la mâche en en salade : Soupe mâche et poires avec chantilly au curry 250g de mâche 250g de pommes de terre…