Août 112017
 

L’AMAP de Lombron, c’est toute l’année, tous les vendredis soir à la ferme, pour avoir des légumes frais cueillis, délicieux et bio de notre ferme. N’hésitez pas à rejoindre l’AMAP !

(photos de Suzanne)

dans le panier moyen à 15€ de Christelle et Stéphane, il y a  : 600g de haricots, 1 botte de carottes, 500g de patates, 3 courgettes, 500g de tomates, 500g de tomates anciennes et 3 poivrons. 

dans le petit panier à 12€ de Priscille, il y a  : 1 botte de carottes, 500g de patates, 4 courgettes, 500g de tomates, 500g de tomates anciennes et 2 gros poivrons. 

Août 082017
 

L’AMAP de Changé, c’est toute l’année, tous les mardis soir, à Changé (72) pour avoir des légumes frais cueillis, délicieux et bio de notre ferme. N’hésitez pas à rejoindre l’AMAP !

Dans le panier de Anne et Audrey à 17,5€, ce soir il y a : 1 kg de bettes, 1 botte de carottes, 1,5 kg de courgettes, 500g de tomates, 500g de tomates anciennes et 2 poivrons (300g minimum).

Dans le panier de Amélie à 12€, ce soir il y a : 500g de bettes, 500g de patates, 1,1 kg de courgettes, 1 concombre court, 500g de tomates, 500g de tomates anciennes et 2 poivrons (300g minimum).

(Photos de Suzanne)

Août 032017
 

À l’AMAP de la Madeleine ce soir, Jo et Aline vont livrer les paniers suivants (photos de Suzanne)

le gros panier à 17€ avec : 500g de patates, 600g minimum de courgettes, 400g d’aubergines, 500g de tomates, 1 kg de haricots verts absolument délicieux, 500g de tomates anciennes et 1 gros poivron

le petit panier à 12€ avec : 1 botte de carottes, 500g de patates, 600g minimum de courgettes, 2 concombres courts, 400g d’aubergines, 400g de tomates, 400g de tomates anciennes et 1 gros poivron

N’hésitez pas à venir vous renseigner à l’AMAP de la Madeleine !

Août 012017
 

dans le gros panier il y a : 700g de patates, 600g minimum de courgettes, 2 concombres longs, 700g de tomates, 700g de haricots, et 700g de tomates anciennes. 

dans le petit panier il y a : 1 botte de carottes, 700g de patates, 600g minimum de courgettes,  700g de tomates et  700g de tomates anciennes. 

Juil 302017
 

Un des désherbage majeur que nous faisons sur la ferme est le désherbage à la houe maraîchère, ou cultivateur, ou pousse-pousse, … (selon des régions).

C’est un désherbage au sarcloir, facilité par la roue qui permet d’être debout et droit. La houe permet de désherber l’interrang et les allées entre les planches.

Concrètement, on l’utilise avant le désherbage à la main (qui permet le désherbage sur le rang), et puis une semaine après pour fignoler notre désherbage à la main, ensuite en entretien. On passe en avant puis en arrière pour d’une part, bien sarcler ce qui n’a pas été sarclé au premier passage, d’autre part pour que la lame repasse derrière les pieds du maraîcher qui ont tassé et ré-enterrer les herbes dont on veut se débarrasser.

Notre Super Stagiaire Suzanne est la première d’une longue série de maraîchers et apprentis-maraîchers à l’utiliser avec une telle aisance, ce qui permet de montrer toute l’ergonomie de l’outil. C’est fluide, c’est rapide et ça semble tellement facile et agréable ! Mieux qu’un long discours d’explication ergonomiques les vidéos parlent d’elles-mêmes 😀

Juil 212017
 

En cette fin de semaine, pour l’AMAP de Lombron, on avait tout en abondance donc tous les paniers, petits, et moyens sont plus “gros” que le prix contractuel (12,5 et 15,5€).

(Photos : Suzanne)

dans le moyen panier : 1 botte de carottes, 3 courgettes, 2 concombres longs, 500g de tomates, 700g de haricots, 400g de tomates anciennes

dans le petit panier : 1 botte de carottes, 4 courgettes, 1 concombres longs, 500g de tomates, 500g de haricots, 200g de tomates anciennes

Juil 202017
 

(Photos par Suzanne)

dans le petit panier : 1 salade, 700g de patates, 600g de courgettes, 2 concombres courts, 600g d’aubergines, 700g de tomates, 300g de tomates anciennes

dans le gros panier : 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 3 concombres courts, 800g de haricots, 700g de tomates

 

Juil 182017
 

Notre stagiaire pour 5 semaines, Suzanne, a été nommée photographe des paniers pour quelques temps.

Dans le gros panier il y a 1 salade, 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 3 concombres courts, 300g d’aubergines, 1 kg de tomates et 1 gros poivron de + de 200g !

Dans le petit panier il y a 1 salade, 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 2 concombres longs, 500g de tomates anciennes

Juil 082017
 

Il fait trop chaud, le travail est pénible. Mais les légumes s’en sortent bien je crois. On n’a heureusement pas de retard dans les tâches saisonnières, donc on ne se sent pas débordé, même si le travail est intense. C’est confortable, de ne pas être débordé.

Les carottes d’hiver semées très récement ont eu beaucoup de mal à lever à cause des températures extrèmes. Ça se voit sur les photos.

Tour des champs au fil de la semaine…

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Juin 162017
 

Pour une fois, pas de légumes, mais une superbe fleur de carotte.

Les carottes sont des bisannuelles : c’est à dire que la première année elle prend racine, et que la seconde, elle forme des fleurs, puis graines, en pompant sur le stock de la racine qui dans le même temps perd donc son volume. Comme on récolte les carottes, en théorie, on n’observe pas les fleurs. Mais il arrive que le climat et peut-être quelque dégénérescence génétique active le processus et qu’en année 1 on puisse observer tout le cycle en un temps très court. C’est ce qui s’est produit pour la plus belle fleur qu’on n’ai jamais eu ici !

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