Frites de patissons
Bahhhhh, à faire comme des frites quoi ! Merci à Emmanuelle "aujourd'hui : frites de pommes de terre ET de patissons. Les enfants ont dit : "humm on pourra en…
Patisson farci
Christel propose quant à elle le patisson farci "Ici on ne résiste pas au pâtisson farci... Le plonger 10' environ dans l'eau bouillante avant de le farcir :D" Merci Christel.
Recette simple de patisson
Un bon conseil de Bernard : "Le patisson? très simple! Couper de grandes tranches au couteau (avec cette courge là, c'est facile) de 1 cm d'épaisseur et poêler à l'huile d'olive.…
Tarte à la betterave
Sur une suggestion d'Emmanuelle qui l'a testée dimanche en prétendant que "aujourd'hui, on a fait ça, et c'était très miam-bon!", avec des photos d'Alexandre qui en fait une ce soir,…
Léguminophone
Pendant Alternatiba, sur le stand des AMAPs, on rencontre l'AMAP de la Madeleine qui a construit un léguminophone avec les légumes de le ferme ! Et c'est Alexandre qui l'a fait.…
Ouverture de la savonnerie en ligne de Lilie
Certains d'entre vous connaissent déjà les savons d'Aurélie, savonnière à Tuffé (72), ces supers savons qu'on peut trouver sur les marchés du coin. Désormais ils sont accessibles à tous et…
Conservation des pommes de terre
Suite à notre récolte historique des patates, il s'avère que nous allons manquer de place de stockage quand les courges vont arriver. Aussi, nous proposons à nos AMAPiens de garder…
Récolte des patates 2015 : un record !
Le WE dernier, nous avons récolté 1000 m² de patates de conserves avec des AMAPiens venus nous aider. C'était encore une fois une bonne matinée joyeuse et très efficace. début…
Un petit tour dans les champs
Album complet des photos du jour ici. les choux ici, choux de pontoise. Il y en a vraiment beaucoup, ils sont très beaux et gros et paraissent délicieux ! haricots…