Pas de reportage photo la semaine dernière pour cause de gros WE de repos. Cette semaine reprise d'une activité normale, quoique réduite en ce qui concerne la production. Toutes les plantations sont finies pour quelques mois et les semis itou. On en profite pour commencer à nettoyer, ranger etc... Notamment, cette semaine, curage des loges des bestiaux. Il va aussi…
Enfin, terminons la série avec deux recettes pour les courges. Une sucrée : gâteau de potiron et l'autre en plat : tatin de courge musquée. Merci Marie-Noëlle.
Une deuxième recette, cette fois pour les navets qu'il y aura dans les paniers dès la semaine prochaine : petites galettes navet-parmesan. L'an dernier, il y avait une autre recette de galette, et d'autres choses à base de navets.
Une série de recettes grâce à marie-Noëlle que je remercie chaleureusement. Pour commencer : poêlée de topinambours. (J'en profite pour vous rappeler cet article au sujet de la cuisson des topinambours).
Pas de reportage photo la semaine dernière pour cause de sieste. Dommage car on aurait pu voir la belle progression des couleurs d'automne. Heureusement, ce début de semaine 44 a été ensoleillé et nous a permis d'en apprécier les plus belles journées, avant que les feuilles commencent à tomber dès le mercredi. Vous pouvez voir sur les photos que Fred…