1 photo par semaine, 2011 – semaine 46
Pas de reportage photo la semaine dernière pour cause de gros WE de repos. Cette semaine reprise d'une activité normale, quoique réduite en ce qui concerne la production. Toutes les…
Bilan rapide et non chiffré
Une amie me demandait l'autre jour comment ça se passait à la ferme, si on "s'en sortait". Cela fait plusieurs fois qu'on me pose la question, et évidemment, c'est justifié.…
Recettes
Enfin, terminons la série avec deux recettes pour les courges. Une sucrée : gâteau de potiron et l'autre en plat : tatin de courge musquée. Merci Marie-Noëlle.
Recette
Une deuxième recette, cette fois pour les navets qu'il y aura dans les paniers dès la semaine prochaine : petites galettes navet-parmesan. L'an dernier, il y avait une autre recette…
Recette
Une série de recettes grâce à marie-Noëlle que je remercie chaleureusement. Pour commencer : poêlée de topinambours. (J'en profite pour vous rappeler cet article au sujet de la cuisson des…
1 photo par semaine, 2011 – semaine 44
Pas de reportage photo la semaine dernière pour cause de sieste. Dommage car on aurait pu voir la belle progression des couleurs d'automne. Heureusement, ce début de semaine 44 a…