Mai 062016
 

Vendredi 6 mai 2016

(fin de la première semaine en “horaires d’été”, ce fût … intense).

La journée a bien commencée avec la première fleur de courgette (enfin, une fois qu’on s’est occupé de la marmaille miaulante, bêlante et brayante).

Courgette

Ensuite, palissage des concombres (les séries 1 et 2 sont plantées depuis 2 semaines) et désherbage des mêmes (3 heures de boulot ; 1h30 à 2)

Concombre

Après quoi nous avons repiqué les secondes séries de poivrons et aubergines qui attendaient depuis quelques jours que nous soyions un peu disponibles. Ça nous a pris du temps (3h) mais je crois qu’on a fait pas mal de bricoles en même temps (remonter des sacs de terreau, ranger des trucs, …) : 144 aubergines, 52 poivrons rouges, 4 poivrons jaunes, 30 poivrons oranges, et 33 piments d’espelette. On remercie les souris qui se sont servies sur les très jeunes pousses aussitôt qu’elles ont pointées le bout de leur nez.

Puis on a palissé les petits pois. Je n’ai pas de photos, c’est trop moche. Je suis au regret de vous annoncer que cette année, ça va pas être la fête du p’tit pois, et qu’ils seront rares. Maggie a beau chasser plusieurs souris par jour, et de plus en plus grosses (d’ailleurs hier elle a chopé celle qui a boulotté les poivrons), elle n’en est pas encore à la taille “lapin”. D’ailleurs, pendant ce temps là, ma p’tite chatte mignonne se reposait de ses exploits.

Maggie

Après le dejeuner, après-midi essentiellement dédié au desherbage :

On s’est attaqué (et on a fini) celui de la pépinère de choux (rouges, frisés, blancs et de Pontoise) ; ce qui nous a pris la bagatelle de 5 heures (2h30 à 2)PepiChoux

Puis Aline est allée faire la corvée d’arroser les semis (CORVÉE est le mot, ça lui a pris près de 3/4 heure et on ne met pas moins d’1/2 heure en ce moment avec tous les semis en court et cette chaleur), pendant que je plantais à peu près 300 salades diverses.

Fin de la journée avec le desherbages d’autres salades, regardez comme c’est beau !

SaladeDESH

Fred qui lui profite du pont, a fait du travail du sol toute la journée sur son gros tracteur et à butter à la main les patates dans les champs

Patates2

Magnifique non ? Un boulot très pénible que je suis bien contente de ne pas avoir eu à faire (♥). Il n’a pas pu le faire à la butteuse, car, conséquance des gelées, les plants étaienttrop disparates en tailles pour que le réglage de l’outil puisse leur convenir à toutes.

Il a fallu encore s’occuper des animaux mugissants de toutes tailles, et en prendre une paire en photo (c’est jaloux ces machins là !!!)

Puis quelques heures encore à faire de la paperasse et voilà une bonne grosse semaine, pas encore terminée !

Mai 042016
 

On a commencé par le palissage et la taille des pieds de tomates plantées il y a quelques semaines.

IMG_0315

Ensuite, on a tout bien désherbé.

Au total 4 heures de boulot (2h à 2) et une belle serre bien rangées.

 

Maintenant, allons desherber les carottes.

Avr 192016
 

Aujourd’hui un jour parfait pour sarcler.

On dézingue les mauvaises herbes et sous ce soleil éclatant et ce petit vent assêchant,  elles crèvent en moins de 2 !

Bon 4:30 de sarcloir, franchement, c’est pas du tout recommandable.

Mais il fallait fêter dignement le retour de vacances d’Aline avec une bonne séance de désherbage 😉

IMG_0145

voilà 2 belles planches d’échalotes et 2 planches d’oignons bien propres

IMG_0146

idem dans les salades plantées dernièrement avec Milo

IMG_0147

et pour les gourmands, de quoi patienter.

Juil 102015
 

Il y a de ça une semaine, je m’effrayais de ce que les herbes, profitant très largement de la canicule, avaient beaucoup trop poussé en 1 semaine.

Ça donnait ce genre de truc :

IMG_7695superbe amarante au premier plan de ce qui se veut une planche de panais. Accompagnée de ses potos pourpiers et cie.

On avait ce genre de vue apocalyptique dans 4 planches de panais, 4 planches de betteraves, et 6 planches de carottes. L’horreur quoi. J’imaginais déjà que ça allait nous prendre 3 semaines, beaucoup trop de temps, parce que 3-4 jours de retard dans du desherbage, ça peut vite prendre des allures catastrophique. Faut pas oublier que quand on désherbe dans un coin, ça continue de pousser dans un autre.

Mais c’est que j’avais oublié qu’on était des tarés du desherbage (mouahahahahahah).

Il faisait encore très chaud jeudi dernier, j’en ai donc profité pour passer la houe maraîchère dans les inter-rangs et les allées de panais pour enrayer un poil le phénomène pendant qu’Aline s’attaquait à la main au desherbage des betteraves. En temps normal les herbes étaient déjà si grosses (de plus, c’était essentiellement du pourpier, qui repart comme qui rigole) que cette opération de sarclage aurait pu s’avérer assez inefficace. Mais la chaleur torride les a séchées en moins de 2 ce qui fait quasiment rien n’a pu reprendre. (youpi).

Il s’est avéré que le desherbage à la main dans les betteraves étaient assez rapide (le pourpier c’est très impressionnant parce que ça s’étale beaucoup, mais du coup quand on en enlève 6-7 on a déjà desherbé 1 m². On a pu le finir dès le lendemain (on a encore dû battre un espèce de record de desherbage) grâce à Fred qui est arrivé comme un sauveur sur son cheval blanc (il aime bien faire ça) pour sarcler les carottes à ma place (ce qui m’a donc permis de me consacrer aux betteraves avec Aline si vous avez bien tout suivi). Dans les carottes c’était essentiellement de la millasse, une sacrée cochonnerie, mais finalement on l’aime bien, et miraculeusement (parce que c’est aussi un truc qui reprend comme qui rigole mais encore plus, dès l’instant on laisse un micro bout de racine), l’excessive chaleur de ce vendredi (pauvre Fred) a permis de griller littéralement tout ce qu’il avait sarclé.

Vendredi on en était donc là, après déesherbage total des betteraves :

IMG_7687

Lundi et mardi après-midi on s’est attaqué au desherbage manuel des 6 planches de carottes, et on a même pu entamer celui des panais.

Mardi soir, on en était là :

IMG_7688magnifique.

On a terminé les panais jeudi après-midi. Très exactement 5 après-midi (et demi) pour desherber 14 planches. Un bel exploit.

Qui necessite, je l’avoue des techniques particulières :

Et beaucoup de rapidité :

Encore une opération rondement menée par le gang du sarcloir.(le desherbage de l’infini ici)

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Fév 262015
 

Des radis dans les paniers la semaine prochaine !!!

On a testé la culture associée carottes/radis pour avoir un peu plus rapidement des radis

CarotteRadis1c’que c’est beau !

CarotteRadis2et très propre !

CarotteRadis6

Carottes semées entre fin octobre et mi-novembre : 4 rangs par planche, espacés de 30 cm.

Radis semés dernière semaine de décembre : 1 rang entre chaque rang de carottes. Il faut avoir désherbé avant.

Testé aussi radis/pommes de terre sous serre. À voir d’ici quelques semaines.

Juil 152014
 

Aubergineaubergine

ConcombreCourtconcombres courts

Poivronpoivron bientôt mûr

Serre3-ConcombreLongconcombres longs : le blanchiment de la serre n’est pas suffisant pour protéger les fleurs et les jeunes fruits du soleil, et donc ils coulent (en gros les fleurs fânent avant de passer au stade fruit et les concombres déssèchent) : j’ai donc rajouté un voile pour leur faire de l’ombre

Serre1-tomatestomates série 1

Serre4-Tomatestomates deuxième série

Bettes-2superbe et délicieuse bette

ChouB-1choux cabus blancs

ChouxFleur-2plein d’herbes sous le filet des choux-fleurs : on attend que le sol ressuie (sèche) pour pouvoir enfin désherber. Dans la semaine ça devrait avoir un meilleur aspect, déjà 😉

HaricotsNains-1haricots nains (l’enfer du maraîcher)

CarotteHiv-3carottes d’hiver qui viennent d’être désherbées

CarotteHiv-4carottes d’hiver : même date de semis mais pas encore désherbé. On a eu un problème d’irrigation ce qui explique ce semis très clairsemé. Mais comme je fais toujours 2 fois trop de carottes, ça ne devrait pas poser de problème de quantité à la récolte

CarotteHiv-2carottes d’hiver deuxième série, semée début juillet. 

CarotteHiv-Ziggycarotte d’hiver semées début juillet (deuxième série) et la trace de sabot de Ziggy, qui a pris 10 bonnes minutes de liberté cet après midi…

Celeri-2céleri

Courgescourges : très très belle plantation cette année

Melonle melon sarthois

Oignons-2oignons

PdTpommes de terre de conserves (50% de la plantation perdue pour cause de champ inondé)

PoireauxBR2Ruta

D’autres photos dans l’album.

Juin 112014
 

Mercredi 11 juin 2014

image-1-2-1

 entre ce que je prévois la veille au soir et ce qu’on fait effectivement ça peut varier.

image-1-3

Bilan de la journée pour moi :

  • 8 piqûres de taon dont 5 dès que je suis sortie de la maison ce matin en moins de 10 secondes
  • 1 coup bon de soleil
  • 1 allergie (alliance des sucs végétaux -des ailliacées cette fois- et du  soleil)
  • 9 heures de boulot très physique. dont 6 de désherbage, + 1 heure de boulot plus calme devant l’ordi.

Fred a dû prendre 1 jour et demi de congés pour nous aider cette semaine, car on commence à être débordé et on a une grosse session de desherbage à assurer. Il était donc avec moi cet après-midi, heureusement, car Aline ne bosse pas aujourd’hui. À l’heure qu’il est il ramasse encore des fraises et aura bossé 6:30 sur la ferme aujourd’hui. Merci Fred !

Avr 252014
 

Aujourd’hui le vendredi 25 avril.

Dernière semaine et dernier jour pour Aline en horaires d’hiver, on passe aux horaires d’été dans 10 jours à son retour de vacances !

L’arrêt saisonnier des paniers tombe parfaitement dette année pour nous permettre de nous dédier entièrement à la production et au travail intense d’avril/mai/juin : semis, plantation, désherbage, désherbage, désherbage…

Donc aujourd’hui, on commence par ouvrir les portes de serres, les bacs chauffant, jeter un oeil aux semis pour voir si il ne faut pas les arroser, lancer l’irrigation des serres (le vendredi, c’est le tour des serres et puis aves les 20 mm tombés cette nuit, pas la peine d’arroser dehors, heureusement que le désherbage a été fait 2 jours avant et que tout a bien séché, sinon il aurait fallu tout recommencer), nourrir les chats, le boulot concret peut commencer.

Aline a d’abord remonté les quelques plants de petits-pois qui s’écroulaient devant leur grillage. Ils se portent sinon très bien, et sont en fleur.

Puis on a mis des ficelles de palissage pour la seconde série de tomates qui va être plantée la semaine prochaine.

En passant on a pu admirer la première fleur de courgette, et voir qu’il y avait déjà plein de petites courgettes :

IMG_4317courgette partenon (parthénocarpique, ne nécessite pas de pollinisation, ce qui est parfait en début de saison quand il n’y a pas encore de pollinisateurs)

Ensuite pendant une bonne partie de la journée, on a fait le premier palissage de tomates, en même temps qu’un désherbage sur le rang, avec Minette donc…

IMG_4325la plus belle maraîchère et le chat le plus faignant sympa

Il s’avère que le coup de mettre la ficelle dans un trou sous la motte à la plantation fait gagner un temps confortable et qu’en plus on s’emmèle pas le bout des gants dans la ficelle en faisant le noeud, ce qui est très chic. Merci Michel.

Ce faisant, on a découvert les premières tomates, comme l’an passé et comme prévu, les cerises Gold nugget :

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Par rapport à l’an passé, elles ont 15 jours d’avance, et si tout le reste suit à l’avenant, elles devraient être mûres début juin, et les premières récoltes pour les paniers devraient arriver fin juin/début juillet (au lieu de mi-juillet). Cool non ?

L’après-midi, tout en continuant le palissage, Aline est allée faire le désherbage thermique des carottes, 3ème série en plein champ. (Balèse !).

On a fini vers 15:45 le palissage/taille de toute la première série :

IMG_4327à 11:30

IMG_4331à 15:45

Il nous restait juste le temps de remettre le voile sur les carottes, de fermer les portes de serre et les bacs chauffant, et puis Aline est partie en vacances, et moi faire un tas de bazar administratif.

Avr 192014
 

Après avoir fait un semis direct (carotte, navets, panais, mesclun…) on attend quelques jours et avant que la plante semée lève, et on passe un coup de désherbeur thermique, pour tuer tout ce qui a déjà levé comme mauvaises herbes depuis le semis.

J’en avais déjà causé dans cet article, mais à l’époque, on n’avait pas Aline, ni de désherbeur portatif 🙂 (qu’on a, les deux d’ailleurs, quand même depuis plusieurs années, le temps passe si vite).

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Depuis tout ce temps aussi, à force de désherbages divers et variés, (je vous ai déjà dit qu’on adore ça non ?), on a considérablement réduit la pression des adventices (= mauvaises herbes en langage agricole) et la différence avant-après passage du désherbeur thermique ne ressemble heureusement plus à ça :

DSCF8668.JPGen premier plan on a désherbé, en arrière plan, ça reste à faire (à voir et lire ici)

Le désherbeur thermique est un outil indispensable qui permet un désherbage rapide et efficace si il est utllisé au bon moment, c’est à dire avant que la plante cultivée n’ai levé (que la jeune pousse soit sortie de terre) et à condition que les adventices ne soient pas trop grosses : elles seront au bon stade si le travail du sol a été fait au bon moment avant le semis. Le mieux étant de le faire juste avant la levée de la plante désirée.

Astuce ! Après votre semis, couvrez-en une partie d’un voile de forçage ou doublez sur une partie le voile de forçage déjà en place : à cet endroit, votre semis va lever plus vite (avec 1 ou 2 jours d’avance selon la saison) et vous saurez que lorsque ça lève à cet endroit, c’est le bon moment pour brûler tout le reste !

À savoir : (au dessus de la Loire) pour les semis de carotte d’automne et d’hiver, la levée se fait en une dizaine de jours (pas la peine donc de regarder tous les jours la première semaine), et plutôt en 6 jours l’été. Pour les panais c’est beaucoup plus long (voir temps indicatifs ici, à réduire sous serre mais aussi sous voile de forçage).

Attention, ce désherbage ne fonctionne que sur les dicotylédones (= les plantes à fleur) et pas du tout sur les monocotylédones (tout ce qui ressemble à de l’herbe).

Il nous est arrivé, sur des sols précédemment très enherbés, de faire deux désherbages thermiques avant la levée de la plante.

Il nous arrive toujours de préparer la planche bien avant la date de semis, sur une parcelle qu’on estime précédemment trop enherbée ou si on a un doute, afin de faire un faux-semis et de tout dézinguer au désherbeur thermique avant le semis (puis avant la levée).

Avr 122014
 

… qu’on partage avec vous ce premier moment de joie :

IMG_4247avant

IMG_4249pendant (technique dans cet article)

IMG_4250après

Deux planches de 50m d’échalotes en 2 heures (1 heure à deux) c’est quand même un poil lent. On sent que c’est vendredi, après 5 jours intensifs de semis/plantations à toute vitesse. 😀

 

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