En ce moment, ça va à toute vitesse à la ferme. C’est la saison qui veut ça, mais c’est aussi parce qu’on a beaucoup de main d’oeuvre et qu’on avance à toute vitesse.
Aujourd’hui, on avait 2 stagiaires, Laure qui est là tous les mardis, et Émilie qui est là près de 3 semaines par mois. Comme Laure n’est là qu’un fois par semaine, on bouscule notre organisation pour pouvoir lui montrer le plus de techniques possible. Aussi, aujourd’hui, on a fait des tas de semis.
Mais avant ça :
- Après avoir donné du foin aux gros, ouvert des portes, ouvert les bacs chauffants, nourri les chattes,…
- Récolte de tous les radis qui restaient (48 bottes)
- Récolte de 414 poireaux
- Récolte de 4,8 kg de mesclun et de quelques salades
- Récolte de 25,5 kg de bettes
- Aline a ensuite préparé l’AMAP,
- Pendant que Laure et Delphine épluchait une partie des poireaux (on finit demain)
- Et pendant ce temps Émilie était en tracteur et soulevait toute seule 2 planches de carottes qu’on prévoit de récolter demain et jeudi
- Puis Laure a semé toute seule 150 salades feuilles de chêne Kisheri et Émilie remonté de notre réserve le terreau nécessaire aux semis de l’après-midi
Semis de salades à différents stades
- On est allé déjeuner, puis :
- Semis de 3 terrines de 150 bettes
- Semis de 160 graines d’aubergines
- Repiquage de la première série de tomates (270 tomates rondes, 190 tomates anciennes, 80 tomates cerises)
- Semis de 135 godets de courgettes Partenon
- Après ça il a encore fallu remplir le camion pour l’AMAP de ce soir, débarrasser les serres des vieilles mâches, refermer les bacs de semis, remettre les voiles sous serre en prévision de la nuit fraîche.
- Pendant ce temps là, les semis précédents continuait tranquillement de pousser
Une bonne journée dense, demain ça devrait être un peu moins morcelé.
