Nos haricots rames sont des gros haricots jaune et plats à gros grains, mangetout et sans fil. Ils sont absolument fabuleux et sont délicieusement fondant. Comme c'est une semence fermière dont le nom nous était inconnu, on l'appelle "Jeuland" du nom de la personne qui nous l'a fait découvrir. (Merci Louis !). Du coup, si on veut en avoir d'une…
La semaine dernière, on a fait la dernière grosse récolte de l'année avec les AMAPiens : toutes les courges ! La récolte en chiffres, c'est : 39 personnes pour la récolte, 5 variétés : potimarron vert Green Hokkaido, potimarron orange Uchiki Kuri, potimarron orange Fictor, courge Butternut, courge Futsu Black, 1860 courges et potimarron récoltés, 1918 kg en tout, soit…
Les inondations de juin ont pris leur tribut sur nos choux, malgré tout, même si il n'en reste que la moitié de ceux plantés, ils sont SUPERBES ! Fred a eu l'idée de génie de semer rapidement de l'engrais vert pour combler les trous des choux morts, ce qui magnifie encore plus la culture. Et les choux sont tellement beaux…
J'ai surveillé depuis 3 semaines tous les jours le nid de Sphex, pendant la séance de câlins de chats quotidiens, et il y a 3 jours, j'ai observé que le trou était de nouveau visible. En prolongeant -longtemps- la séance de câlins, j'ai pu voir le comportement d'un Sphex : Quant à savoir pourquoi il faisait ça ? Qu'est ce qu'il…
Impressionnant !! Hier j'ai pu observer cet insecte que je ne connaissais pas : le Sphex funerarius. Les Sphex sont des grosses guêpes solitaires qui ont pour particularité de fournir un garde-manger de gros insectes vivants mais paralysés à leur oeufs qui trouvent de la nourriture fraîche à leur réveil. (lire en détails sur le site de bestioles.ca). Les larves…
La semaine dernière, avec Capucine (notre stagiaire pour juin en 1ère STAV) nous avons fait un petit reportage photo de la ferme. J'aime bien faire faire des photos aux stagiaires ou aux saisonniers, ça donne carrément un autre point de vue que le mien et c'est très instructif (et ça fait des surprises quand je dépouille l'appareil photo, je me…
Comparativement à la plupart des maraîchers et des agriculteurs du coin, pas trop de dégâts. Enfin, pas trop de dégâts, c'est quand même ça : (une partie de la pluie de lundi, il y avait eu autant samedi) choux complètement dans l'eau lundi. Fred avait déjà passé une bonne partie du dimanche à écoper. (ainsi qu'1/3 des courgettes en cours…
Avec le muguet, y'a aussi la millasse et le pourpier qui sont sortis en force ! Il est donc à nouveau temps de désherber les carottes (pas fait depuis au moins 10 jours !! :D ). Comme César a insisté, c'est lui qui s'y colle et ça me permet de donner des nouvelles explications sur l'utilisation de la houe maraîchère…
Aujourd'hui, enfin depuis des jours, il ne pleut pas et il fait chaud. Du coup tout pousse à fond c'est la folie. Cette semaine, y'a du monde à la ferme, pour pouvoir faire un maximum de boulot avant les vacances d'Aline. Du coup aujourd'hui, on était 4 avec Maxime et Suzanne en plus, et demain on est même 5, avec…
Depuis 1 semaine, c'est l'arrêt technique saisonnier pour la vente des légumes (AMAP, boutique en ligne). C'est à dire qu'on n'arrête de récolter des légumes et que plus personne n'a plus rien à croquer. Mais pourquoi ? Et bien tout simplement parce qu'en ce moment à nos latitudes, il est difficile de trouver quelque chose dans les champs : les…