Aubergines

Depuis presque le début de la récolte, soit quand même plus d'un mois, (ce qui prouve que c'est difficile de rester à jour sur ce site), on observe une dégénérescence très rapide de certains pieds d'aubergine : Jaunissement et flétrissement des feuilles : Qui dessèchent et se recroquevillent : Le phénomène a été immédiat dès que la fructification à commencé.…

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Recettes

Nos choux sont plutôt en avance... Quelques idées pour les cuisiner, qui s'accordent à la saison : Salade multicolore aux deux choux et Salade de chou tiède. Une idée simple, rapide et toujours délicieuse : chou cru et pomme, sans fioriture.

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Tomates anciennes

Voici les tomates de la deuxième série : La tomates Noire de Crimée  qu'un précédent article mentionnait fait également partie des variété ancienne. Les variétés anciennes sont plus coûteuse à produire : moindre rendement, semences plus chères, fruits moins homogènes, sensibilité accrue aux maladies, aux défauts d'arrosage, ... ce qui explique que ces variétés soient plus chère à la vente…

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Déménagement des poulettes

Il y a dix jours (oué oué oué, j'ai du retard dans la mise à jour des histoires de ferme), les 2T sont venus passer une journée à la ferme et ils en ont profité pour déménager les ex-poussins dans le vrai poulailler. Ils sont quand même vigoureux, alors attraper une vingtaine de poules et les transporter 2 par 2…

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