Avr 242016
 

On peut commencer à semer les courges mi-avril et les planter dehors quand le risque de gel est passé.

Il faut 

  • 1 gros pot de fleur ou une grande caisse profonde en plastique solide,
  • Quelques pots de yaourt,
  • 1 bouteille d’eau avec le bouchon percé pour arroser;
  • Du terreau et du sable OU du terreau et de la terre du jardin,
  • Du compost OU de l’engrais biologique,
  • ET BIEN SÛR !! Des graines de courges et/ou de potimarron.

La méthode de la fermière

  • Emietter le terreau/la terre et le mettre dans les pots de yaourt.
  • Poser 1 graine de courge par pot, et enfoncer la graine avec le bout du doigt  à 3-4 cm de profondeur,
  • Refermer le trou et bien arroser,
  • Mettre au chaud 15-20°C,
  • Quand les plants sont bien développés (2 belles vraies feuilles, au bout de 15 jours à 1 mois), on peut les planter dans le pot,
  • Remplir la caisse avec : 1/3 de sable + 2/3 de terreau + 2 grosses poignées d’engrais (ou 4 de compost ou de fumier) et mélanger,
  • Choisir le(s) plus beau(x) plant(s) et en planter 1 par caisse : faire un gros trou avec la main, sortir le plant du pot de yaourt, le poser dans le trou et recouvrir de terre : on peut l’enfoncer presque jusqu’aux premières feuilles : l’idéal est que le plant soit dans une cuvette par rapport au reste du pot,
  • Bien arroser juste après la plantation,
  • Placer le pot dans un endroit chaud et ensoleillé,
  • Patience ! les courges sont mûres après plusieurs mois, quand la tige du fruit est toute sèche : elles sont meilleures après plusieurs semaines de conservation au sec à 15-20°C.

Arrosage

Il faut arroser dès que nécessaire pendant la production du plant  et  beaucoup 1 fois par semaine une fois planté.

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Courges2012-7

Avr 192016
 

Aujourd’hui un jour parfait pour sarcler.

On dézingue les mauvaises herbes et sous ce soleil éclatant et ce petit vent assêchant,  elles crèvent en moins de 2 !

Bon 4:30 de sarcloir, franchement, c’est pas du tout recommandable.

Mais il fallait fêter dignement le retour de vacances d’Aline avec une bonne séance de désherbage 😉

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voilà 2 belles planches d’échalotes et 2 planches d’oignons bien propres

IMG_0146

idem dans les salades plantées dernièrement avec Milo

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et pour les gourmands, de quoi patienter.

Avr 012016
 

On est début avril il est temps de semer les poivrons en même temps que les aubergines ! Si vous avez une serre, vous pouvez le faire en mars.

Il faut 

  • 1 gros pot de fleur ou une grande caisse profonde en plastique solide car les aubergines ont besoin de beaucoup de terre,
  • 1 boîte en plastique plate et quelques pots de yaourt,
  • 1 bouteille d’eau avec le bouchon percé pour arroser;
  • 1 tamis  (celui des jouets de plage peut convenir),
  • Du terreau et du sable OU du terreau et de la terre du jardin,
  • Du compost OU de l’engrais biologique,
  • 1 morceau de bois ou une tige solide d’au moins 80 cm et des bouts de ficelle,
  • ET BIEN SÛR !! Des graines de poivrons !

La méthode de la fermière

  • Emietter le terreau/la terre et le mettre dans la boite en plastique plate, puis le tasser, par ex. en appuyant dessus une boite plus petite,
  • Disposer délicatement les graines de poivron  tous les 1 cm dans tous les sens et tamise du terreau par dessus. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours. Attention, il faut laisser ce semis à la chaleur (15-20°) !
  • 1 mois plus tard, quand les poivrons ont les deux premières petites feuilles rondes qu’on appelle cotylédons et une ou deux autres vraies feuilles (plus allongées) il faut repiquer les petits plants : dans les pots de yaourt mettre du terreau, émietté. Faire un trou avec le doigt (à peu près 4 – 5 cm), et mettre dans chaque pot 1 plant de poivron. Attention, il faut les défaire délicatement de la boite en plastique. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours (toujours à la chaleur),
  • Encore 1 mois plus tard environ, quand les plants font plus de 10 cm de haut et ont plusieurs feuilles, remplir la caisse avec :1/3 de sable + 2/3 de terreau + 2 grosses poignées d’engrais (ou 4 de compost ou de fumier) et mélanger,
  • Choisir le(s) plus beau(x) plant(s) de poivron et le planter le dans la caisse : faire un gros trou avec la main, sortir le plant du pot de yaourt, le poser dans le trou et recouvrir de terre : on peut l’enfoncer presque jusqu’aux premières feuilles,
  • Bien arroser juste après la plantation,
  • Placer le pot dans un endroit chaud et ensoleillé,
  • 3 semaines après, enlever toutes les feuilles et les tiges secondaires sur les 5 premiers centimètres du bas.,
  • Quand le pied sera bien développé, planter le bâton juste à côté et attacher la plante dessus pour ne pas qu’elle tombe. À ce moment là, on peut rajouter du compost ou de l’engrais,
  • Pendant tout le temps de la croissance de la plante, il faudra veiller à enlever les mauvaises herbes,
  • Patience ! Il faudra attendre encore 1 mois pour voir des fleurs et encore un autre mois pour récolter les premiers poivrons.

Arrosage

Il faut arroser 1 fois par jour

 

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Poivrons

Mar 312016
 

On est début avril il est temps de semer les aubergines ! Si vous avez une serre, vous pouvez le faire en mars.

Il faut 

  • 1 gros pot de fleur ou une grande caisse profonde en plastique solide car les aubergines ont besoin de beaucoup de terre,
  • 1 boîte en plastique plate et quelques pots de yaourt,
  • 1 bouteille d’eau avec le bouchon percé pour arroser;
  • 1 tamis  (celui des jouets de plage peut convenir),
  • Du terreau et du sable OU du terreau et de la terre du jardin,
  • Du compost OU de l’engrais biologique,
  • 1 morceau de bois ou une tige solide d’au moins 80 cm et des bouts de ficelle,
  • ET BIEN SÛR !! Des graines d’aubergine.

 

La méthode de la fermière

  • Emietter le terreau/la terre et le mettre dans la boite en plastique plate, puis le tasser, par ex. en appuyant dessus une boite plus petite,
  • Disposer délicatement les graines d’aubergine  tous les 1 cm dans tous les sens et tamise du terreau par dessus. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours. Attention, il faut laisser ce semis à la chaleur (15-20°) !
  • 1 mois plus tard, quand les aubergines ont les deux premières petites feuilles rondes qu’on appelle cotylédons et une ou deux autres vraies feuilles (plus allongées) il faut repiquer les petits plants : dans les pots de yaourt mettre du terreau, émietté. Faire un trou avec le doigt (à peu près 4 – 5 cm), et mettre dans chaque pot 1 plant d’aubergine. Attention, il faut les défaire délicatement de la boite en plastique. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours (toujours à la chaleur),
  • Encore 1 mois plus tard environ, quand les plants font plus de 10 cm de haut et ont plusieurs feuilles, remplir la caisse avec :1/3 de sable + 2/3 de terreau + 2 grosses poignées d’engrais (ou 4 de compost ou de fumier) et mélanger,
  • Choisir le(s) plus beau(x) plant(s) d’aubergine et le planter le dans la caisse : faire un gros trou avec la main, sortir le plant du pot de yaourt, le poser dans le trou et recouvrir de terre : on peut l’enfoncer presque jusqu’aux premières feuilles,
  • Bien arroser juste après la plantation,
  • Placer le pot dans un endroit chaud et ensoleillé,
  • 3 semaines après, enlever les cotylédons (les deux feuilles rondes du bas), et les deux premières vraies feuilles (juste au dessus des cotylédons). Enlever aussi les gourmands des 4 feuilles du bas : ce sont les tiges secondaires qui sont presque collées aux feuilles, entre la feuille et la tige principale,
  • Quand le pied sera bien développé, planter le bâton juste à côté et attacher la plante dessus pour ne pas qu’elle tombe. À ce moment là, on peut rajouter du compost ou de l’engrais,
  • Pendant tout le temps de la croissance de la plante, il faudra veiller à enlever les mauvaises herbes,
  • Patience ! Il faudra attendre encore 2-3 semaines pour voir des fleurs et encore 2 semaines pour récolter les premières aubergines.

 

Arrosage

Il faut arroser 1 fois par jour

 

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Aubergine2

Mar 302016
 

Mercredi 30 mars 2016

(pas vraiment vraiment au hasard, parce que c’est une journée particulière avec Milo qui vient “travailler”).

Après avoir nourri les biquets et l’âne, cherché partout Mamita sans succès, emmené ses 2 filles chez le veto, (1/2 h. AR), retrouvé comme de bien entendu Mamita en rentrant, être retournée chez le véto déposer Mamita, qui s’est sauvée à la porte du véto, qu’il a fallu récupérer en se traînant dans la boue, être rentrée (enfin !) pour travailler pour la MSA, je suis allée chercher Milo à la sortie de l’école. Une matinée sous le signe des bestiaux, donc.

Nous avons été choisir notre repas au supermarché, cherché sans succès des vêtements agricoles de pluie taille 6 ans, et des gants mieux que ceux qu’il a déjà (toujours sans succès, mais on a bien trouvé les glaces au café par contre, vous inquiétez pas). On est rentré (enfin !) on a déjeuné et Milo a préparé notre après-midi de boulot.

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les cases sont à “surligner” quand on a fini le travail

Nous voici donc partis à préparer le repiquage des aubergines (puis des poivrons).

IMG_9886Préparer les godets. (un sentiment de déjà-vu ?)

IMG_9888emietter le terreau

IMG_9891remplir 306 godets très exactement

IMG_9894mouiller le semis d’aubergine à repiquer et arroser abondament les godets

IMG_9896faire 1 gros trou dans chaque godet

arracher chaque plant à repiquer

mettre 1 plant par godet dans le trou et reboucher le trou en faisant un autre trou à côté qui tasse tout vite fait, pas de panique, les plants se débrouillent très bien tout seul après (j’ai oublié la photo mais Aline le montre très bien ici).

IMG_9900on fait la même chose pour les poivrons

IMG_9904on fait le bilan

IMG_9906là, je suis en train de planter 298 salades pendant que Milo plante 1 oignon qu’il a trouvé (mais un oignon rouge)

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Milo pense que son oignon est mieux sous serre. Mais qu’il faut bien prévenir Tonton qu’il ne fasse pas n’importe quoi avec

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Le bilan de la journée : on a bien remplacé les essuies-glace, on a repiqué 147 aubergines au lieu des 150 prévues, 48 poivrons fiesta jaune, 42 poivrons magno orange, et 49 poivrons rouge sprinter (au lieu de 50 chaque). Ça nous a pris 1 h 30. Puis plantation des salades 1 h 15. 

On est rentré trempé et gelé (enfin !) pour goûter, se doucher, ne pas faire les devoirs (quel malin cet enfant qui oublie ses cahiers), regarder un dessin animé ou préparer un article sur l’ordi selon l’âge, avant d’aller récupérer les chattes et rentrer (enfin !) chacun chez soi.

Mar 302016
 

On est début avril c’est le moment de semer les tomates !

Il faut 

  • 1 gros pot de fleur ou une grande caisse profonde en plastique solide,
  • 1 boîte en plastique plate et quelques pots de yaourt,
  • 1 bouteille d’eau avec le bouchon percé pour arroser,
  • Du terreau et du sable OU du terreau et de la terre du jardin,
  • Du compost OU du fumier OU de l’engrais biologique,
  • 1 morceau de bois (ou n’importe quelle tige) bien droit de plus de 1m et des bouts de ficelle,
  • ET BIEN SÛR !! Des graines de tomates : les tomates cerises sont plus productives plus précoces et moins sensibles aux maladies.

La méthode de la fermière

  • Emietter le terreau/la terre et le mettre dans la boite en plastique plate, puis le tasser, par ex. en appuyant dessus une boite plus petite,
  • Disposer délicatement les graines de tomates  tous les 1 cm dans tous les sens et tamiser du terreau par dessus. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours. Attention, il faut laisser ce semis à la chaleur (15-20°) !
  • 1 mois plus tard, quand les tomates ont les deux premières petites feuilles qu’on appelle cotylédons et une ou deux autres vraies feuilles (plus dentelées) il faut repiquer les petits plants : dans les pots de yaourt mettre du terreau, émietté. Faire un trou avec le doigt, (à peu près 4 – 5 cm), et mettre dans chaque pot 1 plant de tomate. Attention, il faut les défaire délicatement de la boite en plastique. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours (toujours à la chaleur),
  • 1 mois plus tard environ, quand les plants ont plusieurs feuilles, remplir la caisse avec : 1/3 de sable + 2/3 de terreau + 2 grosses poignées d’engrais (ou 4 de compost ou de fumier) et mélanger,
  • Choisir les plus beaux plants de tomate et  les planter dans la caisse : on peut l’enfoncer presque jusqu’aux premières feuilles,
  • Arroser beaucoup juste après la plantation
  • Placer le pot dans un endroit chaud et ensoleillé. Ensuite, ne pas arroser pas pendant 1 semaine : cela permet à la plante de développer ses racines,
  • Quand le pied sera bien développé, planter le bâton juste à côté et l’attacher dessus pour ne pas qu’il tombe. Il faudra recommencer au fur et à mesure que le pied pousse,
  • À partir de ce moment et ensuite régulièrement, il faut enlever les gourmands : ce sont les tiges secondaires qui poussent au creux de chaque feuille et qui forment aussi un bourgeon. Ils épuisent la plante, mais attention à ne pas casser la tige principale !
  • Patience ! Il faudra attendre encore 1 mois pour voir des fleurs et encore un autre mois pour récolter les premières tomates.

Arrosage

Une semaine après la plantation, il faut arroser 1 fois tous les 2 jours, 1 litre pour chaque plante, puis 1,5L quand les premières tomates sont formées. Réduire à nouveaux quand la plante est bien chargée de fruits.

 

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Tomates-2

Mar 292016
 

Vous pouvez semer des radis de début mars à début juin puis de fin août à mi octobre.

Il faut 

  • 1 jardinière ou 1 vieux moule à cake ou une boite assez profonde,
  • De la terre du jardin OU du sable avec un tout petit peu de terreau,
  • 1 petite bouteille d’eau avec le bouchon percé pour arroser,
  • 1 seau, 1 tamis et 1 râteau (les jouets de la plage feront très bien l’affaire),
  • Du voile de forçage, à défaut, de la gaze ou du tulle,
  • Des graines de radis bio.

 

La méthode de la fermière

  • Mélanger le sable et le terreau,
  • Tamiser le mélange de sable et de terreau OU la terre du jardin. Il en faut assez pour remplir la jardinière (c’est un peu long),
  • Mettre toute la terre tamisée dans la jardinière ou la boite et appuyer bien partout avec les mains pour la tasser. En rajouter si il n’y en a pas assez,
  • Avec le râteau égaliser la terre. Ensuite tracer des sillons de 1 cm de profondeur et espacés entre eux et du bord de 3 cm,
  • Mettre les graines une par une dans les sillons en les espaçant de 3 cm,
  • Bien recouvrir avec de la terre tamisée et appuyer légèrement partout avec un ustensile plat (par exemple une boite plus petite),
  • Arroser une première fois toute la jardinière, même sur les bords,
  • Attends 5 minutes et recommencer pour que toute la terre soit bien mouillée partout et en profondeur,
  • Recouvre la jardinière avec le voile de forçage, la gaze ou le tulle (les petites mouches aiment beaucoup les radis pour pondre et sont attirée également par l’odeur des graines)
  • Placer la jardinière sur une fenêtre tant qu’il ne gèle pas et ensuite dans un endroit frais et lumineux de la maison.

Arrosage

Il faut arroser tous les jours ou tous les 2 jours selon la météo.

 

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Radis

 

Mar 282016
 

J’inaugure à partir de demain une série d’articles, des tutoriels pour savoir comment faire pousser des légumes chez soi, avec ce qu’on a sous la main (et des graines, bien sûr).

Ça fonctionne qu’on ait un jardin, un balcon ou une fenêtre.

C’est le moment de l’année où il faut semer à tout va, alors restés connectés !

(j’attends vos impressions et remarques avec impatience, surtout si ça permet d’améliorer les techniques).

En attendant, voir le calendrier des semis ici.

Jan 082016
 

On a appris cette semaine qu’il n’y aurait presque pas de fumier, au mieux moitié moins que ce qu’on peut se fournir habituellement c’est à dire 2 fois moins que nos besoins.

GlobalWarming

Jan 072016
 

Faire des rotations (par famille de légumes) est indispensable en agriculture biologique. Elles permettent :

  • d’éviter les maladies, qui sont souvent spécifiques d’une famille (par exemple le verticilium sur les solanacées)
  • de répartir les ressources du sol (les différentes plantes n’ont pas les mêmes besoins) en permettant qu’un élément du sol très prélevé l’année 1 par une plante puisse se reconstituer les années suivantes.
En moyenne, la durée de retour d’une famille sur une parcelle est de 3-4 ans, parfois plus.
Il faut composer avec la nature du sol, comme quand chez nous, les parcelles sont aussi différentes :
type de sol
Rotation-surfacessurfaces
L’idéal serait d’avoir une grosse parcelle supplémentaire pour une rotation supplémentaire avec des céréales. Mais sur une petite surface comme la nôtre, déjà pas rentable économiquement, ce n’est pas possible.

Bref, il faut se casser la tête tous les ans. Il faut donc placer toutes les cultures sur la surface, mais pas les mêmes familles à la même place qu’en 2012, ni 2011 ni d’ailleurs 2010 pour bien faire (c’est là que ça devient dur).
Quand on sait que je fais par exemple + de 800m2 de carottes par an sur 18000 ; et que le panais (300 m2) est de la même famille, et,  pour compliquer, qu’il faut que je garde les meilleures parcelles pour des cultures plus exigeantes, on comprend tout de suite que c’est un vrai casse-tête.

En gros les familles :

  • crucifères : choux/navets/radis
  • cucurbitacées : courges/courgettes/melon
  • solanacées : patates/tomates/poivrons/aubergines
  • liliacées : poireaux/oignons/échalotes/ail
  • protéagineux : pois/haricots
  • chénopodiacées : épinards/bettes/betteraves
  • ombellifères : carottes/panais/céleris/fenouil

Voir dans cet article les rotations que j’ai suivies depuis 2010, à notre arrivée

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